美容と健康に★絶品✳オクラのごま味噌和え レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 材料★(味噌、みりん、砂糖、ごま)を全て混ぜ合わせます。
- 2 オクラをゆがきます。水の量はオクラがヒタヒタになるくらいでも大丈夫です。
- 3 ゆがいたオクラをよく水切りし、手順2で★を混ぜ合わせたものを加えてからめます。
- 4 最後にかつお節を乗せて完成です。
きっかけ
オクラ大量消費に!
おいしくなるコツ
オクラはゆがいたあとネバネバが出て水切りに時間がかかるので、キッチンペーパーで水気をきってあげると調味料を混ぜた時に味が付きやすいです。
- レシピID:1020018424
- 公開日:2023/09/19
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