新じゃが☆いももちのミートソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き､芽を取る。
1口大に切り､ボウルに入れる。
水を加え､ふんわりとラップをして､レンジで600W4分〜5分チンする。
ボウルに残ってる水を切る。 -
2
牛乳と胡椒を加え､よく混ぜて潰す。
片栗粉を入れ､よく混ぜる。
丸く成形する。 -
3
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに油を入れ熱し､ひき肉と酒を入れて､弱火で炒める。
ダマにならないように菜箸でクルクル混ぜながら炒める。 -
4
ひき肉の色が変わってきたら､玉ねぎを加え､中火にして炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら､一度火を止め､☆の調味料を加え､よく混ぜる。火をつけて（弱火）で3分程炒める。 - 5 別のフライパンに､焼く用の油を入れ､熱し､2を重ならないように入れ､中火で焼く。両面きつね色になるまで焼く。
-
6
お皿に焼いたいももちを乗せて､4のミートソースをかけ完成です！
チーズを乗せる場合は､パラパラとチーズを乗せて､レンジ500Wで2分程チンして､チーズを溶かしてください。
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関連情報
- 料理名
- いももちミートソースがけ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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ボリュームのある一品なので､パーティーにもおすすめです。