玉子巾着とピーマンと椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
油揚げの口を開き、卵を割り入れて、口を爪楊枝で止める。
ピーマンと椎茸は食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに水・ほんだしを加え火にかける。
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3
②が沸騰したら、①を加える。
-
4
ピーマンの色が変わったら醤油を加え、煮汁が無くなったら完成。
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