ズッキーニとウィンナーのマヨレモンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ズッキーニは半月切りにする。
ウィンナーは2cm位の斜め切りにする。 -
2
マヨネーズとレモン汁を合わせておく。
(マヨネーズが溶けきらなくてもOKです。) - 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを焼き、両面焼き色がついたら一旦皿にとる。
- 4 ウィンナーを炒める。
- 5 ウィンナーにも焼き色がついたらズッキーニを戻し入れて炒め、軽く塩胡椒をふる。
-
6
火を止め、(2)を入れ和える。
全体が馴染んだらできあがり。
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マヨネーズにレモン汁を合わせるので後味さっぱりなマヨソテーです(^-^)