うまい！ 鰆の西京焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鰆の切り身をきれいに洗って、水気を切ります。
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2
保存袋に味噌、焼酎、みりんを入れよーく混ぜます。
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3
２がよーく混ざったら、鰆の切り身を入れ保存袋をしっかり締めて、１日冷蔵庫で寝かせます。
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4
１日寝かしたら、軽く焦げ目がつくくらいまで、グリルで両面焼いて皿に盛りつけて完成！
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 鰆の西京焼
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