ヘルシー!豚ホルモンの味噌炒め♪ レシピ・作り方

ヘルシー!豚ホルモンの味噌炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
すぴかか
すぴかか
ニラやピーマンを一緒に炒めてもOKです!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライサーで薄く切っておく。ボイル豚ホルモンは大きなものがあれば、小さく切っておく。
  2. 2 調味料とボイル豚ホルモンをビニール袋に入れて、よくもみこむ。
  3. 3 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、2のボイル豚ホルモンを汁ごと入れて炒める。全体が温まったら、玉ねぎも入れる。水気がなくなるまで炒めたらできあがりです。

きっかけ

ヘルシーで安価な豚ホルモンを夕飯に活用しています!

おいしくなるコツ

たまねぎはスライサーで薄くするとすぐに火がとおり、味もしみこんで良い感じのとろみになります。調味料の水気がなくなるまでしっかり炒めてください。

  • レシピID:1020004322
  • 公開日:2012/07/21
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カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
とんちゃん
すぴかか
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つくったよレポート(2件)

  • ヒロ500000
    ヒロ500000
    2012/10/19 22:21
    ヘルシー!豚ホルモンの味噌炒め♪
    美味すぎて危険です!!(笑)ご飯をばくばく食べられて幸せ♪
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2012/08/03 08:58
    ヘルシー!豚ホルモンの味噌炒め♪
    たまねぎは別の料理につかったので、にんにくの芽入りで◎
    鉄板で雰囲気出してみました★

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