はるの野菜寄席 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 菜の花 2握り
- サンチェ 4株
- 砂糖 大さじ2
- 追いかつおつゆ おおさじ4
作り方
-
1
きれいに、洗った野菜を、沸騰した中で、さっとゆでる。
流水で冷やしザルに打ち上げる。
冷めたら、切ってよく絞る。 -
2
調味料を合わせる。
①と和える。
出来あがり～♪
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 菜の花とサンチェのおしたし
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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