ごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方

ごぼうの甘辛炒め
  • 約10分
  • 100円以下
プリン料理人
プリン料理人
ごぼうを食べて元気いっぱい。

材料(3人分)

  • ごぼう 1本
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ごぼうを斜めに薄く切る
  2. 2 油を敷いたフライパンに片栗粉をまぶしたごぼうをいれ、中火で炒める
  3. 3 醤油と砂糖、水、塩胡椒をいれて一緒に炒めると完成

きっかけ

ごぼうが余っていたため

おいしくなるコツ

かりっと炒めることを意識して

  • レシピID:1010041347
  • 公開日:2021/06/18
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