バラの葉と茎を使ったお茶 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- バラの茎 1-2本分
- バラの葉 2-3つまみ
- 水 600-700ml
作り方
-
1
鍋にバラの葉と適当な長さにカットした軸を入れて水を注ぎ、火にかける。
注意) 食用のバラを使用してください。 - 2 1 が沸騰したら火を止めて、色が少し出るまで置く。
- 3 2 の葉と茎を取り出したら、グラスに注いで出来上がりです。
きっかけ
飾った後の薔薇の花を捨てるのはもったいないので、茎と葉を使ってハーブティーにしました。
おいしくなるコツ
渋みが出る前に葉と茎を取り出すことがポイントです。薄ら色がついたら取り出すとバラのほのかな香りを楽しめます。
- レシピID:1010035638
- 公開日:2020/09/12
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