バラの葉と茎を使ったお茶 レシピ・作り方

バラの葉と茎を使ったお茶
  • 約15分
Jinka
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バラの茎と葉を使ったシンプルなお茶を作りました。バラのほのかな香りがするお茶に仕上がります。

材料(2-3人分)

  • バラの茎 1-2本分
  • バラの葉 2-3つまみ
  • 600-700ml

作り方

  1. 1 鍋にバラの葉と適当な長さにカットした軸を入れて水を注ぎ、火にかける。
    注意) 食用のバラを使用してください。
  2. 2 1 が沸騰したら火を止めて、色が少し出るまで置く。
  3. 3 2 の葉と茎を取り出したら、グラスに注いで出来上がりです。

きっかけ

飾った後の薔薇の花を捨てるのはもったいないので、茎と葉を使ってハーブティーにしました。

おいしくなるコツ

渋みが出る前に葉と茎を取り出すことがポイントです。薄ら色がついたら取り出すとバラのほのかな香りを楽しめます。

  • レシピID:1010035638
  • 公開日:2020/09/12
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スパイス&ハーブその他のお茶
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