具沢山な野菜炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 パプリカ、茄子とズッキーニは細切りに、マッシュルームは薄くスライスし、ブロッコリーニは斜め切りにする。
- 2 フライパンに油を敷き、1 を加えて油と絡めながら炒め、最後にコショウをふりかける。
- 3 2に蓋をして蒸し焼きにし、具材が柔らかく煮えたら火を止めて暑いうちにプレートに盛り付ける。
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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