簡単イカリング丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯(今回は玄米を使用) 1膳
- 冷凍イカリング 3つ
- ブロッコリーニ 2本
- スライスマッシュルーム ひとつかみ
- コショウ 3振り
- 油 大さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーニの茎は小さめにカットし、房は適当な大きさに分ける。
- 2 フライパンに油を敷き、ブロッコリーニとマッシュルームを加えて炒め、コショウを振る。
- 3 ご飯は耐熱容器に入れ、レンジで1分温める。(残りご飯を使ったので今回は温めましたが、炊きたてのごはんであれば不要です。)
- 4 冷凍イカリングは180度のフライヤーに入れて軽く焼き色が付くまで温める。
- 5 炒めた2を3 に敷き詰め、最後にイカリングを乗せて出来上がりです。
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