アルミ箔でOK!ごぼうの簡単皮剥き レシピ・作り方

アルミ箔でOK!ごぼうの簡単皮剥き
  • 5分以内
  • 100円以下
Suzhoutomo
Suzhoutomo
「え、そんなの知らない!」妻から聴いたのですが・・・
家には皮剥き手袋まで有るのですが、試しに挑戦。
笑ってしまうほどに、ごぼうの皮が剥けました(^0^)/

材料(1人分)

  • アルミ箔 30センチほど
  • ごぼう洗い水 1L

作り方

  1. 1 アルミ箔を用意します。
  2. 2 アルミ箔をクチャクチャに手で潰してから広げます。
  3. 3 ごぼうを水で軽く洗ってからアルミ箔に挟みます。ギュッとごぼうを握り、捻りながらごぼうを前後移動させると、ごぼうの皮が剥けます。あとは剥けた皮を軽く水で流せばOKです。
  4. 4 軽く水で洗ったごぼう。
  5. 5 アルミ箔で皮を剥き終わったごぼうです。

きっかけ

ごぼうの「ささがき」を作ろうと思ったのですが、先日妻から聴いた事を思い出して、試しにアルミ箔でごぼうの皮むきを遣ってみました。

おいしくなるコツ

ごぼうを只前後させるだけでも皮は剥けますが、捻りながら皮を剥いた方が、早くよく剥けます。

  • レシピID:1010012326
  • 公開日:2015/03/14
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カテゴリ
ごぼう
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ごぼう 皮剥き アルミ箔 ピーラー
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アルミ箔でOK!ごぼうの簡単皮剥き
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つくったよレポート(6件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2020/12/18 08:39
    アルミ箔でOK!ごぼうの簡単皮剥き
    びっくりするくらい早く綺麗に剥くことができました。
    (-^〇^-)
  • ぴさきのマリちゃん
    ぴさきのマリちゃん
    2020/12/17 22:22
    アルミ箔でOK!ごぼうの簡単皮剥き
    面倒なゴボウの皮むきが簡単に出来ました(^_-)-☆…。
  • みーこ1221
    みーこ1221
    2020/11/25 11:34
    アルミ箔でOK!ごぼうの簡単皮剥き
    簡単に出来ました♪ありがとうございます☆
  • はぶちゃ0270
    はぶちゃ0270
    2020/04/16 19:25
    アルミ箔でOK!ごぼうの簡単皮剥き
    時間がないときにも良いし、子供でも簡単なのが助かります!ありがとうございます

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