しめじとピーマンの当座煮風 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
-
1
しめじはいしづきを除いて小房に分ける。
ピーマンとパプリカはへたと種を除いて太めの千切りにする。 -
2
鍋に（A）と（1）の野菜をいれて火にかける。
煮立ったら中火で汁気がなくなるまで煮、かつおぶしを加えて混ぜる。
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