簡単おつまみ!ピーマンとちくわ和え レシピ・作り方

簡単おつまみ!ピーマンとちくわ和え
  • 5分以内
  • 100円以下
りゅー亭
りゅー亭
塩とごま油で和えるって…ナムルみたいなもの??

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは細切りにして塩を振って揉んでください。苦味が和らぐ気がします。ちくわもピーマンと同じくらいの大きさの細切りにしてください。
  2. 2 ピーマンとちくわをボールに入れて、ごま油を少々加えて和えて出来上がり!
  3. 3 ピーマンを揉んだ時の塩で味は付いてるかと思いますが、足りなかったら最後に塩を振って調整してください。

きっかけ

ばーちゃんが作ってくれたコレが小さい頃から大好きで、良く頼んで作ってもらってました。ご飯にも合うんです。

おいしくなるコツ

生ピーマンも塩で揉む事で程よい苦味に!

  • レシピID:1010002322
  • 公開日:2011/05/28
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ピーマン
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和え物 おつまみ 簡単
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りゅー亭
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