超簡単。自家製 するめ だーよ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生いか 大 1枚
- 割り箸 1本
作り方
- 1 生いかを背を手前にして腹の部分を真ん中から開く。内蔵と骨を取り除く。
-
2
写真のように割り箸1本を下の部分に差し込む。足2本を左右に絡ませる。
-
3
外で，2週間から，3週間干す。色をうまく出すためには，乾燥した部屋の中で更に，1週間干す。
-
4
ｶﾞｽﾚﾝｼﾞなどで焼いて。ちぎって頂く。
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- カテゴリ
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- 超簡単。自家製 するめ だーよ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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