おうちパスタ屋♡ガッツリ系定食屋さんのナポリタン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ｍａｒｉａ1917
喫茶店のイメージが強いナポリタンですが、このナポリタンはガッツリをイメージした食べ応えのある昔風。隠し味は少量のソースです。父も旦那も大好きな味です！
材料（２人分）
作り方
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1
熱したフライパンにオリーブオイルにスライスしたにんにくを入れて香りを出す。
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2
食べやすい大きさに切ったベーコンとスライスした玉ねぎを炒めて塩コショウをふる
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3
ピーマンを入れて、ケチャップを入れて焦げないように弱火にして砂糖、バターをいれる。ここで隠し味のソースを入れ、パスタの茹で汁を入れる
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4
茹でたパスタを入れて色をつけるように炒める。
手早く、水分を飛ばすように炒める。ちょっと焼き目がつくような感じをめざして炒めます
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5
お皿にガッツリ持ってがっつりたべちゃってください！しっかりした味付けですが、水分をとばして炒めるのでそんなにしつこくないです～
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関連情報
- カテゴリ
- ナポリタン
- 料理名
- ナポリタン
ｍａｒｉａ1917
こんにちは～大食い＆酒のみな旦那を持つ、食べることが好きな主婦です～！
居酒屋のような『飲めるおかず』中心に紹介させていただきます（＾◇＾）
節約はしようとおもってるんですが、できないダメな主婦なんで節約メニューはないに等しいです(笑)
働いてるので前の日につくっておくか、パッとできるメニューが多いです～
コメントいただけたら嬉しいです！！
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