だし活キッチン by 青森県食生活改善推進員
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レタスの海苔風味 料理初心者でも簡単にできる副菜です。 レタス、しらす干し、焼きのり、めんつゆ（三倍濃縮）、水つくったよ 160 -
小松菜のバター炒め 青森県食生活改善推進員連絡協議会で作成した「災害時の簡単レシピ集」より抜粋しています。 小松菜、バター、しょうゆ、こしょう、焼き海苔、いりごま（白）つくったよ 5 -
【減塩（乳和食）】万能ミルク肉そぼろ １人分の栄養価：エネルギー206kcal、たんぱく質10.8ｇ、脂質12.8ｇ、食物繊維1.8ｇ、カルシウム79mg、食塩相当量1.4ｇ 豚ひき肉、にんにく、生姜、ごぼう、サラダ油、牛乳、A：みそ、A：酒、A：砂糖、A：豆板醤、付け合わせ：ナス・レタスなど -
きのこスープ きのこがたっぷり入った一品です。 えのき茸、しいたけ、中華スープの素、万能ねぎ、酒つくったよ 5 -
キャロット炊くだけピラフ 青森県食生活改善推進員連絡協議会で作成した「災害時の簡単レシピ集」より抜粋しています。 米、にんじん（すりおろし又はみじん切り）、トマトジュース、にんにく（みじん切り）、バター、スイートコーン、コンソメ、こしょう、塩、乾燥パセリつくったよ 3 -
豆腐の肉巻きステーキ お肉と思ったら・・・お豆腐！ボリュームがあるのに、とってもヘルシー！！ 青森県食改の考案レシピです。やわらかいので、硬い食べ物が苦手な方にもぜひおススメです！ 木綿豆腐、豚もも肉薄切り、焼き肉のたれ、豆苗、サラダ油、片栗粉、こしょうつくったよ 1 -
大根とさば缶の炒め煮 いま話題の「さば水煮缶」を使ったレシピです。 大根、さば缶、長ねぎ、油、しょうゆつくったよ 64 -
みかんのヨーグルト蒸しパン ヨーグルトの風味とチーズのうま味で砂糖控えめ！体にやさしい蒸しパンです。 みかん缶詰、チーズ、小麦粉、砂糖、サラダ油、卵、ベーキングパウダー、プレーンヨーグルトつくったよ 11 -
にんじんケーキ 簡単炊飯器クッキングです！この材料で８カット分できます。 ホットケーキミックス、卵、牛乳、にんじん、バター、トッピング（ナッツ、ドライフルーツなど）つくったよ 7 -
酢玉ねぎ大豆 大豆で食物繊維をたっぷり摂ろう！ 大豆水煮缶、新玉ねぎ、昆布、A：酢、A：水、A：砂糖、A：塩、にんじん、ポン酢、オリーブ油つくったよ 8 -
白かぶとキウイのおしゃれサラダ 映えるサラダ！ 白かぶ、キウイフルーツ、オリーブオイル、ポン酢しょうゆ、黒こしょうつくったよ 17 -
マシュマロバナナヨーグルト 朝のエネルギーチャージになる一品です（調理時間は、冷やす時間を除いています） プレーンヨーグルト、マシュマロ、砂糖、バナナ、ココアパウダー -
抹茶くずもちプリン 抹茶とくず粉の相性がばっちりで、抹茶のとても良い香りがします くず粉、水、牛乳、A：抹茶、A：砂糖、牛乳つくったよ 7 -
甘酒パンケーキ 酒粕の甘酒でお腹の調子を整えましょう！ ホットケーキミックス、甘酒（酒粕）、卵、グラノーラつくったよ 15 -
あおもりの郷土料理「煮あえ」 意外に簡単！郷土料理 大根、人参、ぜんまい、豆腐、サラダ油、しょうゆつくったよ 5 -
フルーツサンドイッチ コンデンスミルクがヨーグルトとよく合い、おいしいクリームになっています！前日に事前準備をしておくと、時間がない時でも簡単に作れます。 食パン（８枚切り）、★ヨーグルト（プレーン）、★コンデンスミルク、★マヨネーズ、いちご、バナナ、キウイフルーツつくったよ 18 -
さば缶と長芋バーグ 青魚のDHAで血液サラサラ！ さば水煮缶、長芋、はんぺん、玉ねぎ、スキムミルク、片栗粉、サラダ油、大根、大葉、A：しょうゆ、A：砂糖、A：みりん、A：酒つくったよ 4 -
ヨーグルトムース ヨーグルトの酸味でさっぱり食べられます！ プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、熱湯、好みのフルーツ（今回はキウイ）つくったよ 22 -
りんごコンポートのカスタードサンド いま人気のフルーツサンド！ 全粒粉食パン（８枚切）、りんご、牛乳、全卵、グラニュー糖、小麦粉、バターつくったよ 57 -
オクラの塩春巻き 夏野菜のオクラを使って！ オクラ、春巻きの皮、小麦粉、サラダ油、好みの付け合わせ野菜（水菜、トマトなど）、塩つくったよ 16
