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今日はバレンタインデー!チョコレートを使ったお菓子もいいですが、料理もいつもと変えてみるといいですね。いつもよりおしゃれで華やかな料理はいかがでしょうか。今回はそんなバレンタインデーにおすすめの献立をご紹介致します。
旬の魚を使った、鯛のポワレです。鯛に塩こしょうをふって薄力粉をまぶし、フライパンでオイルを回しかけながら焼きましょう。難しそうですがフライパン1つでできるので初めてでも挑戦しやすく、いつもよりおしゃれな1品になりますよ。盛りつけるときは、野菜を添えて彩りを加えると見た目もきれいに仕上がりますね。副菜は野菜をしっかり食べられる、いろいろ野菜のマリネにしましょう。お好きな野菜を入れるのもおすすめです。
いつものビーフストロガノフとは見た目から変えられる、ホワイトビーフストロガノフです。牛肉や玉ねぎを使いますが、牛乳をたっぷり入れて仕上げましょう。仕上げにパセリを散らすと、色味も加わりきれいですね。副菜は見た目も鮮やかな、いちごとほうれん草のサラダにしましょう。サラダ用ほうれん草を使うことで下茹でもなく、そのまま使えます。デザートはオーブンがなくても炊飯器で簡単にできる、チョコレートケーキです。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム