豆板醤のレシピ・作り方 (人気順)
豆板醤のレシピ・作り方ページです。
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甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー 豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょうゆ、◎酒、◎ごま油、豆板醤 by ROCO☆WAYつくったよ 2,224
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本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り(チューブ可)、♪生姜みじん切り(チューブ可)、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’sつくったよ 2,595
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ラーメンやまぜそばのトッピングにも!辛ネギ 長ネギ、豆板醤、鶏ガラ顆粒(または創味シャンタン)、ごま油 by KOOHつくったよ 3
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きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、@すりごま(白)、@ゴマ油、@醤油、@酢、@砂糖、@みそ、@豆板醤、@すりおろしニンニク by ハル haruつくったよ 307
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丸ごとで一丁でインパクト大!麻婆豆腐 長ネギ、青ネギ、★水、★酒・醤油・赤味噌(or、甜麺醤)、★片栗粉、ごま油、豆板醤、豚ひき肉、おろし生姜・おろしニンニク、豆腐(寄せor絹ごしor木綿)、(お好みでごま油・ラー油・粉山椒) by oppeke22つくったよ 7
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簡単!(^^)鶏もも肉とピーマンのピリ辛中華炒め♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、▲酒、醤油、砂糖、▲豆板醤 by acchan66つくったよ 22
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麻婆春雨!油揚げ入り☆ 緑豆春雨(乾燥)、豚ひき肉、油揚げ、生姜、★鶏ガラスープ、★豆板醤、★味噌、★甜麺醤、★しょうゆ、★砂糖、★酒、ごま油、万能ねぎ by maro_mee *つくったよ 1
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麻婆春雨 豚挽き肉、春雨、ニラ、にんにく、生姜、長ネギの白い部分、豆板醤、水、★酒、★醤油、★砂糖、★塩コショウ、ごま油、○片栗粉、○水 by さくたん72つくったよ 4
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ビビンバのタレ 醤油、三温糖、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、白ごま by ジャック777つくったよ 2
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激辛!アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺(とんこつ味)、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピつくったよ 1
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豚肉とニラと厚揚げの麻婆炒め^_^ 豚肉、ニラ、玉ねぎ、厚揚げ、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ショウガ(チューブ)☆、シャンタン★、水★、豆板醤○、甜麺醤○、コチュジャン○、花山椒、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1
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挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^ 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、水★、シャンタン★、豆板醤★、甜麺醤★、コチュジャン★、絹ごし豆腐、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1
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サイゼリヤ風辛味チキン!辛さ控えめで食べやすい! 手羽元、すりごま、ごま油、しょうゆ、酢、豆板醤、砂糖、みそ、塩麹、にんにくチューブ、油 by Chef.piyoつくったよ 3
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家で作れる◎台湾まぜそば 中華麺(つけ麺用など太麺)、豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、豆板醤、オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、ごま油、めんつゆ、焼き海苔、魚粉(かつお粉など)、卵黄 by しげくんつくったよ 32
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ピリ辛豚ニラもやし炒め 豚こま肉、塩(豚肉下味用)、料理酒(豚肉下味用)、長ねぎ、にんにく、もやし、ニラ、ごま油、❏、調味料、豆板醤、しょうがチューブ、☆オイスターソース、☆料理酒、☆創味シャンタン、☆砂糖、☆しょう油、ブラックペッパー by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 5
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余ったトマト缶でエビチリ むきえび、トマト缶、長ネギ、にんにく、生姜、片栗粉、料理酒、★砂糖、★醤油、★豆板醤、★鶏ガラスープの素、サラダ油 by ブー太つくったよ 1
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中国麺料理の真骨頂を家庭で再現【パスタ 100】 スパゲティ、オリーブオイル、おろしニンニク、豆板醤、イタリアンパセリ(ホントはパクチー)、水、鶏ガラスープ(顆粒ダシ)、卵、サラダオイル、トマトホール(ピューレ等も可)、砂糖、オイスターソース by わけししょう
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パリパリ皮&プリプリ海老&ピリ辛ソース!えび春巻き 海老(殻付き・ブラックタイガー)、春巻きの皮(大)、大葉、塩・胡椒、片栗粉、★トマトケチャップ、★(米)酢、★砂糖・豆板醤、★ラー油、水溶き小麦粉(水2:1小麦粉)、サラダ油、レモン by oppeke22つくったよ 1
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鶏むね肉の豆板醤炒め 鶏むね肉、片栗粉、豆板醤、砂糖、酒、醤油、サラダ油 by かぴまま
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鮭・ブロッコリーのピリ辛炒め♪ 鮭、ブロッコリー、●酒、●豆板醤、●みりん、●醤油、塩コショウ、油、片栗粉 by 京たまご8836つくったよ 2
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ピリ辛そぼろ あいびき肉、サラダ油、豆板醤、★酒、★醤油、コショウ by きばなつくったよ 3
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鶏むね肉と豆もやしのピリ辛ダレかけ 鶏むね肉、豆もやし、長ネギ、☆中華だし、☆水、☆醤油、☆酢、☆みりん、☆豆板醤、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉、ごま油、茹でブロッコリー(なくてもOK) by みーちゃん6914
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トースターで簡単♪厚揚げのピリ辛ネギマヨ焼き 厚揚げ、☆ネギ(みじん切り)、☆マヨネーズ、☆豆板醤、☆白ゴマ by TOMO146
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フライパンでできるペペロンチーノ スパゲッティ、玉ねぎ、徳用フランクフルト、バター、にんにく、豆板醤、コンソメ、マジックソルト(ガーリック&ソルト)、水 by -無名-
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ナスはトロッ・春雨はジュワーッ!春雨入り麻婆なす ニンニク・生姜、長ネギ、ナス、片栗粉、ごま油(ナス蒸し焼き用)、ごま油(豚ロース肉炒め用)、豚ひき肉、★醤油・オイスターソース・甜麺醤・酒、★鶏がらスープの素・砂糖・練りからし、水、春雨、豆板醤、水溶き片栗粉(水2:1片栗粉)、酢・ごま油(風味用)、(お好みで粉山椒・ラー油・糸唐辛子) by oppeke22つくったよ 1
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キャベツ外葉のピリ辛みそ キャベツ外葉、味噌、豆板醤、ごま油、酒、炒りごま by まのっち☆つくったよ 1
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辛い物が好きな方に!激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3
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ピリ辛チキン☆漬け込んで焼くだけ☆おつまみにも 鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、おろし生姜・おろしにんにく、醤油、酒、砂糖、塩、豆板醤、ごま油、みりん、粗挽き黒こしょう(お好みで) by kikiれしぴ
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かけて美味しい、ピリ辛ネギだれ✨ 長ネギ、生姜、ニンニク、★しょうゆ、★酢、★砂糖、★豆板醤、★ごま油、★塩胡椒 by mika_coつくったよ 2
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この美味さ悪魔級!プロ直伝「旨辛ニラ」 ニラ(下茹でして水気切る)、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆輪切り唐辛子、☆醤油、☆ごま油、☆砂糖、☆いりごま、☆コチュジャン、☆豆板醤 by KZ COOKING CHANNEL
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ごま豆乳坦々蕎麦! 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳(なければ牛乳)、白すりごま、小ネギ、蕎麦(乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。つくったよ 1
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簡単!激うま!麻婆茄子♪ 茄子、豚ひき肉、米油、生姜、にんにく、★水、★鶏がらスープの素、★てんさい糖、★料理酒、★塩、★醤油、★味噌、★豆板醤、ネギ、片栗粉、水、ごま油 by ゆきのえつくったよ 1
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お肉、ホルモン用ピリ辛漬けだれ 味噌、酒、しょうゆ、豆板醤、好きなお肉 by ***ミモザキッチン***つくったよ 1
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豚こまともやしのピリ辛炒め 豚こま肉、もやし、ごま油、酒、醤油、みりん、豆板醤、おろししょうが(チューブ) by とうすけつくったよ 7
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麻婆春雨♡粉絲肉末(フォンスロームオ) 豚挽き肉、・酒、・しょうゆ、緑豆春雨(乾燥)、サラダ油(炒め油)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、豆板醤、□水、□鶏がらスープの素、□砂糖、□しょうゆ、□酢、小ネギ(小口切り)、ごま油 by にゃんころもち子つくったよ 2
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ピリ辛ニラダレで食べる♪水餃子 市販の水餃子、ニラ、★醤油、★穀物酢、料理酒、★豆板醤、★創味シャンタンDX、★にんにくチューブ、ごま油、いりごま by カンノーロつくったよ 2
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辛いけど旨い!台湾もやし炒め 豚小間肉、もやし、にら、キャベツ、油、A おろしにんにく、A 豆板醤、A オイスターソース、A ごま油、A 砂糖、A 酒、A 中華スープの素 by nyorokiつくったよ 1
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自宅で居酒屋気分♪ニラ丸ごと1袋使ったピリ辛副菜 ニラ、◎豆板醤、◎鶏ガラ、◎黒すりごま、◎薄口醤油、◎ごま油 by げんしお
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子どもに取り分けも♪野菜たっぷり麻婆茄子 豚ひき肉、小茄子、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク、生姜、サラダ油、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、醤油、甜麺醤、豆板醤、片栗粉 by ぺっころり
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野沢菜辛味漬 野沢菜漬、めんつゆ、中華だしの素、ごま油、豆板醤 by ちゃちゃ28
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一番美味しい食べ方!栃尾油揚げのネギ味噌はさみ焼き 長ネギ、生姜、万能ネギ、油揚げ(栃尾)、★酒・味噌、★みりん・(有れば豆鼓)、★醤油・豆板醬、一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 4
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市販の麻婆豆腐にちょい足し 木綿豆腐、ひき肉(豚ひき、合いびき)、麻婆豆腐の素、長ネギ、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ by チーズケーキ:yBつくったよ 11
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簡単ヘルシー!豆腐+納豆+きゅうりのピリ辛和え♪ きゅうり、塩、豆腐(木綿or絹ごし)、納豆(タレ、辛子付)、○ゴマ油、○豆板醤、○鶏ガラスープの素、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 1
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海老チリ風♡鶏むね肉と豆腐のピリ辛ケチャップ炒め 鶏むね肉、木綿豆腐、●料理酒、●こしょう、片栗粉(鶏肉の衣用)、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう、☆酢、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆豆板醤、片栗粉(仕上げのとろみ付け)、小葱(小口切り)、ごま油(仕上げ用)、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 5
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麺レシピ♪中華麺を使ったピリ辛台湾まぜそば〜 中華麺、豚ミンチ、卵黄、ニラ、青ネギ、鰹節、韓国海苔、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、●豆板醤、●オイスターソース、●酒、●醤油、●砂糖、●にんにくチューブ、●にんにくチューブ、水(湯で用)、ごま油(炒め用) by ゆきやま♪つくったよ 4
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にんにくマシマシ激ウマ壺ニラ ニラ、豆板醤、ガラスープ、ホットケーキシロップ、みじん切りにんにく、チューブにんにく、醤油、ラー油、ゴマ油、塩、味の素、一味唐辛子 by 湯あがり畳
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マルちゃん正麺味噌味でピリ辛豆板醤入りラーメン マルちゃん正麺味噌味、白菜、えのき、豚挽き肉、豆板醤、一味唐辛子、ごま油、水 by ✫Tomato✫
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ニラとこんにゃくのピリ辛炒め ニラ、こんにゃく、にんにく(みじん切り)、ごま油、豆板醤、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆鶏ガラスープの素 by あーじぇー
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万能◎使い回せる♪玉ねぎたっぷりチリソース 玉ねぎ、にんにく、生姜、豆板醤、★水、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★鶏ガラスープの素、☆片栗粉、☆水 by おうち料理愛好家mamayumi
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簡単★美味しい!枝豆のピリ辛豆板醤炒め 枝豆(冷凍)、ごま油、★酒、★豆板醤、★みりん、★醤油、花椒(あれば) by にゃんぺこ
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