(3ページ目) ラーメンスープ・つけだれのレシピ・作り方 (人気順)

ラーメンスープ・つけだれ
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  1. なつかしい!昔ながらの醤油ラーメンスープ
    なつかしい!昔ながらの醤油ラーメンスープ 水、★ウェイパー、★顆粒鶏ガラ、★めんつゆ、長ねぎ by つくったろう
  2. 辛ラーメンwith創味シャンタンDX
    辛ラーメンwith創味シャンタンDX 辛ラーメン、水、小松菜、★付属のかやく、★付属の粉末スープ、★シャンタンDX by やっすん
  3. 絶品♩手作り卵スープのラーメン
    絶品♩手作り卵スープのラーメン 水、胡麻油、にんにく、豆板醤、鶏ガラスープの素、卵、塩、カットネギ、麺 by azp
  1. お家で簡単★旨辛つけ麺★
    お家で簡単★旨辛つけ麺★ 中華麺(太麺)、*水、*中華スープの素、*みそ、*つゆの素、*豆板醤、*すりごま、*にんにくすりおろし、もやし、長ねぎスライス、あれば豚バラ肉、仕上げにラー油 by あみな☆
    つくったよ 2
  2. 電気圧力鍋とフードプロセッサーで『鶏白湯ラーメン』
    電気圧力鍋とフードプロセッサーで『鶏白湯ラーメン』 【白湯スープ】、鶏の手羽中ハーフ、清酒、水、A.鶏ガラスープの粉末、A.塩、A.コショウ、A.すりおろしニンニク、A.うす口醤油、‐‐‐‐‐‐‐‐‐、水煮たけのこ、ニラ、B.ハチミツ、B.濃口醤油、ごま油、‐‐‐‐‐‐‐‐‐、生中華麺、白ゴマ、糸唐辛子、ラー油 by 所沢とっくん
    つくったよ 1
  3. 手作り鶏チャーシューの煮汁で作った懐かし中華そば。
    手作り鶏チャーシューの煮汁で作った懐かし中華そば。 鶏むね肉、塩コショウ砂糖・白ごま・生姜&ニンニク、酒・醤油、水、出汁の素・ごま油、白菜、ゆで卵、きぬさや、鳴門、ネギ、中華麺、醤油(スープ用) by とりあえず乾杯
  4. ダイエット版!冷やしラーメン
    ダイエット版!冷やしラーメン レンチンゼンヌードル縮れ麺タイプ、半熟卵、水菜などお好みのトッピング、氷、鶏がらスープの素、熱湯、麺つゆ(濃縮4倍)、酢、ごま油、白ごま、水 by 伊豆河童 楽天市場
  5. ラ王の豚骨醤油ラーメンで簡単!徳島ラーメン!
    ラ王の豚骨醤油ラーメンで簡単!徳島ラーメン! ラ王 豚骨醤油ラーメン、豚バラ肉薄切り、〇砂糖、〇醤油、〇みりん、〇酒、卵 by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
    つくったよ 2
  6. ウエイパーを使った自宅で中華ラーメン
    ウエイパーを使った自宅で中華ラーメン 中華そば(蒸し麺)、モヤシ、青ネギ、ウエイパー、塩、醤油、白だし、お湯 by かも00
    つくったよ 1
  7. ピリピリ☆花椒たっぷり汁無し坦々麺
    ピリピリ☆花椒たっぷり汁無し坦々麺 中華麺、○豚ひき肉、○ごま油、○豆板醤、○甜麺醤、○酒、○醤油、*鶏がらスープ、*醤油、*芝麻醤、*ラー油、*豆板醤、すりにんにく、*花山椒、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 5
  8. 簡単☆ニラ入り油そば
    簡単☆ニラ入り油そば 生中華めん(太打ち)、ニラ、卵の黄身、★オイスターソース、★醤油、★鶏ガラ(顆粒)、★酢、★ごま油、★砂糖、★にんにくチューブ、いりごま by やっすん
  9. イカの塩辛ラーメン♪
    イカの塩辛ラーメン♪ ラーメン麺、青ネギ、★イカの塩辛、★中華だし(顆粒タイプ)、★醤油、★ごま油、★豆板醤、★水 by うみ ひま
  10. ラーメンスープの素で作るもやしとネギたっぷりスープ
    ラーメンスープの素で作るもやしとネギたっぷりスープ ひがしまるのラーメンスープの素、もやし、ネギ、水、コショウ、お好みでおろし生姜(チューブ) by Jrとmc
    つくったよ 1
  11. ウェイパーで簡単に☆豚肉の中華風雑炊
    ウェイパーで簡単に☆豚肉の中華風雑炊 ○ウェイパー、○水、○酒、○醤油、豚薄切り肉、白菜、ご飯、仕上げ用ごま油、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 1
  12. 圧力鍋で☆親鶏肉出汁の麺つゆ
    圧力鍋で☆親鶏肉出汁の麺つゆ 親鶏肉、干し椎茸、水、☆麺つゆ、☆水、☆ミリン、粗挽き黒コショウ by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  13. アンチョビラーメン
    アンチョビラーメン ラーメン、アンチョビ、にんにく、油、塩胡椒、お湯、もやしとネギ by 作りまくる、食べまくる
  14. インスタントの余りを活用!「ラーメンスープ鍋」
    インスタントの余りを活用!「ラーメンスープ鍋」 水、★鶏ムネ肉、★白菜、★大根、★ニンジン、★エノキ、★ネギ、インスタントラーメンのスープ by やす☆こう
    つくったよ 1
  15. ラーメンの汁を使用した茶碗蒸し
    ラーメンの汁を使用した茶碗蒸し ラーメンの汁、卵、めんつゆ by ららころ
  16. 主夫がつくる茹で豚の煮汁で醤油ラーメン
    主夫がつくる茹で豚の煮汁で醤油ラーメン 豚の煮汁、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、中華麺 by 主夫マコト
  17. 手作り醤油シーフードラーメン!
    手作り醤油シーフードラーメン! 中華麺、玉ねぎ、シーフードミックス、きざみネギ、白ワイン、水、醤油、粉末だし、コンソメ、煮卵、こしょう、油、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by ふじこ(オーストラリア)
  18. ごまドレッシングで作る! 担々麺風そうめん
    ごまドレッシングで作る! 担々麺風そうめん 胡麻ドレッシング、水、創味シャンタンや鶏がらスープの素等、サンクゼール中華だれ(無ければラー油)、A豚肉(ひき肉)、A、麺つゆ by Jrとmc
  19. インスタントラーメンでまぜそば
    インスタントラーメンでまぜそば 屋台十八番味噌、ねぎ、コーン、食べるラー油 by ゆめままかも
  20. 麦切りで油そば!
    麦切りで油そば! 麦切り、【具材】、スライス赤玉ねぎ、ちぎったサニーレタス、チャーシュー、卵、【タレ】、醤油、酢、オイスターソース、ごま油、【トッピング】、ラー油、白ゴマ by kurubii
  21. 辛ラーメンアレンジ☆ひき肉と玉ねぎの辛ラーメン
    辛ラーメンアレンジ☆ひき肉と玉ねぎの辛ラーメン 辛ラーメン、ひき肉(鶏or豚)、玉ねぎ、ネギ、ごま油 by 葉月.
  22. ごま豆乳みそラーメン
    ごま豆乳みそラーメン ◎ごま油、◎おろしにんにく、◎おろし生姜、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、せん切り野菜…玉ねぎ・にんじん・キャベツ、緑豆もやし、水、無調整豆乳、●みそ、●すり白ごま、中華麺、トッピング(焼きのり・七味etc.) by 京桜
    つくったよ 1
  23. 簡単で本当に美味しい!☆もやしあんかけラーメン
    簡単で本当に美味しい!☆もやしあんかけラーメン 醤油ラーメン(インスタント)、もやし、すりにんにく、鶏がらスープの素、ごま油、とき卵、片栗粉+水、ネギ小口切り、味変に酢、ラー油 by きのこのみみ
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  24. ラーメン用 煮干し 香味油
    ラーメン用 煮干し 香味油 サラダ油、ゴマ油、煮干し by ラーメン仙人
    つくったよ 1
  25. 低糖質!鯖の水煮で作る、本格魚介つけ麺!
    低糖質!鯖の水煮で作る、本格魚介つけ麺! ✳つけ汁、鯖の水煮、菊水、北海道ラーメンスープ、とんこつ、鰹粉、桜海老、水、✳麺、紀文、糖質0麺、丸麺、✳トッピング、海苔、チャーシュー、半熟茹で卵、木耳、メンマ、ネギ by doonext
  26. 和風しじみ醤油ラーメン
    和風しじみ醤油ラーメン 中華麺<細麺>、しじみ、昆布、にぼしだしパック、かつおぶし、水、酒、長ネギ青い部分、生姜<皮ごと>、ごま油、ラー油、サラダ油、みつば、長ネギ、大葉、あおさのり、いりごま、みりん、岩塩・こしょう、マーラージャン、醤油 by シュンギくん
  27. お店の味?!油そばのタレ
    お店の味?!油そばのタレ オイスター、醤油、ごま油、粉末合わせ煮干し、ニンニク by マミキッチン
  28. ラーメンの返し
    ラーメンの返し 醤油、みりん、酒、味覇、ラード by しのぶぶぶ
  29. 味覇でシンプル醤油ラーメン
    味覇でシンプル醤油ラーメン ☆中華スープの素(味覇)、☆醤油、☆水、塩コショウ、ガーリックパウダー、中華麺 by じゃが塩
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  30. ざるラーメンのタレ☆彡
    ざるラーメンのタレ☆彡 ザルラーメンの麺、麺つゆ、鶏がらスープの素、水、牛乳、ラー油、長ネギ、ごま、焼き海苔 by THANK YOU GOOD BYE♬
  31. あっさり塩チャーシューラーメン
    あっさり塩チャーシューラーメン 【トッピング】、チンゲン菜、◆水、◆塩、◆ごま油、チャーシュー、【スープ】、干し椎茸の戻し汁、鶏ガラスープの粉末、コショウ、エビ油、──────、中華麺 by 所沢とっくん
  32. ナスたっぷり!簡単ざるラーメン
    ナスたっぷり!簡単ざるラーメン 中華麺、いりごま、*つけ汁の材料*、茄子、ねぎ、しょうがのすりおろし、ごま油、麺つゆ(3倍濃縮)、水 by あみな☆
    つくったよ 1
  33. ランチ☆簡単つけ麺☆
    ランチ☆簡単つけ麺☆ 卵、めんま、牛肉カルビ、焼肉のたれ甘口、ラ王の魚介つけ麺(たれ付き)、たれにいれるようの水、ゆでるお湯 by mi6952
  34. 北海道 知床ざるラーメン・レモンでさっぱりと☆
    北海道 知床ざるラーメン・レモンでさっぱりと☆ 北海道 知床ざるラーメン(つゆ付き)、お湯、ポッカレモン、氷、万能ねぎ・小口切り by ゆうSAIEN
  35. 坦々麺風☆濃厚豆乳ラーメン
    坦々麺風☆濃厚豆乳ラーメン ラーメンの麺、蒸し鶏(チャーシューや肉味噌なども)、温泉卵、*湯で豚の煮汁or鶏がらスープ、*味噌、*ラー油、*すりごま、*すりにんにく、豆乳、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 7
  36. 簡単!どんぶりで混ぜるだけのWスープ風醤油ラーメン
    簡単!どんぶりで混ぜるだけのWスープ風醤油ラーメン ★鶏ガラスープの素、★醤油、★白だし、★カツオ風味の顆粒だし、★ごま油、★玉ねぎ みじん切り、お湯、麺(なんでもお好みの中華麺)、※トッピングはお好みで下記がお勧め!、※チャーシュー、海苔、茹で卵、ほうれん草 by やまさ
    つくったよ 33
  37. 宮崎辛麺
    宮崎辛麺 水、きねうち冷麺、水、★合挽ミンチ、★酒、★醤油、★鶏がらスープ、★ダシダ(牛だし粉末)、★砂糖、★ニンニク(乱切り)、中挽き唐辛子、ニラ、溶き卵 by みおまま☆☆☆*
  38. 鶏せせりと魚介ダシのつけ麺♬パスタde
    鶏せせりと魚介ダシのつけ麺♬パスタde だしパック、鶏せせり、塩、長ネギ、椎茸、ニンニク、生姜、オリーブオイル、塩、水、重曹、リングイネ(パスタ) by ホソピーのお家ごはん
  39. 焼きそば麺で☆簡単.味噌ラーメン♫
    焼きそば麺で☆簡単.味噌ラーメン♫ 焼きそば麺(むし焼きそば)、豚ひき肉、キャベツの葉、人参、もやし、ニラ、☆醤油、☆生姜すりおろし(チューブ)、☆にんにくすりおろし(チューブ)、水、香味ペースト、こうじ味噌、▲ラー油、▲七味唐辛子 by ななじまる
    つくったよ 1
  40. 簡単美味!自家製出汁ちくわラーメン
    簡単美味!自家製出汁ちくわラーメン 中華麺、ちくわ、板海苔、◎めんつゆ、◎みりん、◎鶏がらスープの素、◎しょうがチューブ、◎にんにくチューブ、◎豆板醤、◎コショウ by れんど
  41. [本邦初公開]3秒で味付け!播州ラーメン
    [本邦初公開]3秒で味付け!播州ラーメン ラーメン用の生麺、フリーズドライの玉ねぎスープの素、水(玉ねぎスープの素に合わせた分量)、もやし、砂糖(甘いの苦手な人は無しでもよい)、醤油(今回は正金醤油天然醸造うすくち生)、チャーシュー(無くて良い、今回は既製品) by サンダリアン
  42. 中華風そうめん
    中華風そうめん そうめん、☆だしの素・鶏がらスープの素、☆醤油・ごま油・いりごま、☆にんにくチューブ、☆刻みネギ by 大福・あんこ
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  43. ラーメンスープ☆唐揚げ
    ラーメンスープ☆唐揚げ 鶏もも肉、☆ラーメンスープの素、☆水、★片栗粉、★小麦粉、揚げ油 by 栗皮茶
  44. ラーメンスープ☆炊き込みご飯
    ラーメンスープ☆炊き込みご飯 米、ラーメンスープ、牛すじ肉、しめじ by 栗皮茶
  45. 広島の☆汁なし坦々麺
    広島の☆汁なし坦々麺 生麺、【ジャージャン(肉味噌)】、ごま油、にんにく、長ネギ、豚ひき肉、酒(あれば紹興酒)、甜麺醤(なければ米味噌)、【醤油だれ】、☆醤油、☆米酢、【芝麻醤風だれ】、ねりごま、ごま油、【鶏がらスープ】、★鶏がらスープ顆粒、★湯、【トッピング】(辛さは調整)、花椒、ラー油、長ネギ(白髪ネギ) by みつばちはっちぃ
    つくったよ 1
  46. 鶏ニララーメン
    鶏ニララーメン お湯(麺茹でる用)、麺、鶏の茹で汁、○コチュジャン、○みりん、○ラーメンスープの素、もやし、にら by すねかじり
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  47. 主夫がつくる台湾ラーメン 本山風
    主夫がつくる台湾ラーメン 本山風 水、昆布、鶏ガラスープの素、醤油、塩、●豚ひき肉、●鷹の爪、●にんにく、●ごま油、●砂糖、●醤油、中華麺、ニラ、もやし by 主夫マコト
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