(5ページ目) 蕎麦のレシピ・作り方 （人気順）
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トロロぶっかけ冷やし肉蕎麦☆彡 蕎麦(乾麺使用)、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、葱、長芋、刻み海苔、七味(お好みで)、3倍濃縮麺つゆ、水、【A】、水、濃口醤油、砂糖、味醂 by やっさん@ -
この蕎麦つゆは絶品！ざる蕎麦＆手づくり蕎麦つゆ 蕎麦、そばつゆ、★だし昆布（１０×５ｃｍ）、★水（だし昆布の戻し汁）、★鰹節、★干し椎茸、★水+干し椎茸の戻し汁、★醤油・みりん、★酒、薬味、☆海苔、☆青ネギ、☆一味唐辛子・練りワサビ by oppeke22つくったよ 11 -
玉ねぎの甘みでそばつゆ作り！たまねぎそば そば、たまねぎ、えりんぎ、昆布 乾燥、かつお節、しょうゆ、ねぎ・ゆず皮 by ＊a・s・a・p＊つくったよ 1
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ささみとネギと椎茸のあったかそば そば（乾麺）、ささみ、長ネギ（斜め薄切り）、椎茸（石付きを取る）、○水、○鰹節、○昆布、＊塩、＊酒、醤油、砂糖 by mococo05つくったよ 1 -
温かい 山かけそば 長芋、そば乾麺、麺つゆ 温物用、青海苔 by 蘭もりつくったよ 3 -
肉野菜そば そば 乾麺、豚肉 （薄切り肉） 、人参、玉ねぎ、ピーマン、白菜、（肉下味）、○酒・醤油・みりん、○生姜すりおろし、めんつゆ（3倍濃縮）、水、片栗粉・水、甘めが好きな方はお好みでみりんを by よなっち0973つくったよ 1 -
ざるそばを柚子胡椒で♪ そば、刻みのり、めんつゆ（2倍濃縮）、水、柚子胡椒（チューブ） by 寝虎太郎つくったよ 14 -
さっぱり美味しい♡おろしそば そば、大根、天かす、小葱（小口切り）、●だし汁、●醤油、●砂糖、●みりん、☆香り七味唐辛子（粗挽き七味唐辛子） by ここなっつんつくったよ 8 -
具だくさん★野菜たっぷりのお蕎麦 お蕎麦、水、★だしの素、★2倍濃縮のめんつゆ、大根、人参、キャベツ、ねぎ、乾燥カットワカメ by ココアケア -
キムチ納豆の釜玉そば そば(乾めんでも生タイプでも)、納豆、キムチ、かつお節(花かつお）、めんつゆ、ごま油、刻み海苔、刻みネギ、卵(卵黄のみ) by ゆるふわ典座のひろさんつくったよ 1 -
鴨肉がなくても！とろとろ鶏肉 の 鶏せいろ そば そば、鶏もも肉、長ネギ、水、めんつゆ（4倍濃縮） by のりばあ✩.*˚つくったよ 1 -
温かいとろろそば そば（乾麺）、水、酒、醤油、みりん、白だし、だしの素、長芋、かまぼこ、ほうれん草、青ネギ by co31つくったよ 4 -
ピリ辛旨い！ラー油ぶっかけ蕎麦 蕎麦（乾）、温泉卵、◇長ネギ（斜め薄切り）、◇天かす、◇刻みのり、●めんつゆ（3倍濃縮）、●水、ラー油 by ayatoy -
豚ばら肉のつけ汁蕎麦 蕎麦（乾麺）、豚ばら肉、長ねぎ、水、めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油 by メリッコつくったよ 1 -
蕎麦入りお好み焼き✨蕎麦リメイク 残った蕎麦、キャベツ、★小麦粉、★玉子、★ねこぶだし、★水、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、あおさ、オリーブ油 by 苺アメつくったよ 4 -
再現レシピ！港屋風 肉つけそば 牛肉の甘辛煮、蕎麦、長ネギ、卵、刻み海苔、白胡麻、そばつゆ、ラー油 by momoれしぴつくったよ 2 -
簡単激ウマ！豚つけ麺♡ 豚肉、しめじ、おろしにんにく、おろし生姜、ごま油、ラー油、白ごま、●麺つゆ(4倍希釈)、●水、●みりん、うどんや中華麺 by もんも＠へっへmamaつくったよ 1 -
さっぱり！アスパラぶっかけそば 乾燥そば、アスパラ、めんつゆ、水、小エビ、ごま by たかまさ20010911 -
☆ぶっかけ納豆そば☆ ゆでそば、納豆、天かす、長ねぎ、卵、めんつゆ（水で希釈） by げんきノンタンつくったよ 2 -
鳥もも肉と玉ねぎの温かいお蕎麦♫ 鶏モモ肉、玉ねぎ、ゴマ油、めんつゆ（3倍濃縮）、水、柚子胡椒、お蕎麦、かいわれ大根 by 猫又シェフ -
韓国のりとキムチで♪ピリ辛ぶっかけそば そば、キムチ、韓国のり、卵、刻みネギ、★めんつゆ、★水 by にゃんぺこつくったよ 1 -
鯖缶と納豆で☆ひっぱりそば？ そば（乾麺）、鯖缶、納豆（ひきわりがお勧め）、めんつゆ（今回は3倍濃縮）、水、チューブ生姜、ゴマ by LisaLisa -
豚肉の肉そば 〜ごま油とにんにく風味〜 蕎麦、豚肉、玉ねぎ、ごま油、おろし生姜、きざみニンニク、★水、★麺つゆ(4倍濃縮)、★みりん by よっしぃ✴︎つくったよ 2 -
油揚げとちくわのかけ蕎麦 茹で蕎麦、油揚げ、ちくわ、小ねぎの小口切り、〇水、〇かつおだしの素、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 6 -
ふんわり卵の緑のたぬき【アレンジ】 緑のたぬき、卵、ネギ by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
さっぱり美味しい！冷しゃぶおろしぶっかけそば♪ 乾麺蕎麦、豚切り落とし肉（しゃぶしゃぶ用）、大根、大葉、すりごま、麺つゆ（ストレート） by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 1 -
暑い時に きのこざるそば 生ソバ、水 茹で用、シメジ、ヤマキめんつゆ 濃縮2倍、 水、もみ海苔、わさび、ネギ by 一点集中力つくったよ 1 -
冷やしなめこおろしそば そば（乾燥）、なめこ、大根、☆麺つゆ、☆冷水、焼き海苔、長ネギ by tententen48つくったよ 8 -
お蕎麦屋さん風⌂ᐝ蕎麦の茹で方✧˖° 蕎麦※乾麺、お湯 by sweet sweet ♡つくったよ 27 -
冷やし中華風日本蕎麦 乾燥蕎麦、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油、○麦茶、卵、サラダオイル、魚肉ソーセージ、きゅうり by Ahirつくったよ 1 -
暑いときにさっぱりと『郷土料理』～大根蕎麦 湯がいた蕎麦、大根、めんつゆ by あきちゃんで～すつくったよ 15 -
山形のだしをのせたぶっかけ蕎麦☆彡 蕎麦（乾麺）、山形のだし、生姜、麺つゆ、わさび by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
温かいそば 〇白菜、〇人参、〇葱、〇しめじ、〇油揚げ、卵、水、☆めんつゆ、☆白だし、☆鶏の皮（だし用）、冷凍そば、葱（薬味）、一味 by hirohyt102つくったよ 1 -
たっぷりトッピングのざる蕎麦 そば、奴ねぎ、ゴマ、天かす、麺つゆ(ストレート) by mayu..12つくったよ 2 -
きのこ＆おろし蕎麦 蕎麦（茹でたもの）、きのこ（しめじなどなんでも）、油揚げ、大根おろし、ねぎ（刻み）、☆めんつゆ、☆水、めんつゆ、砂糖 by なな1151つくったよ 4 -
PICK UP 
寒い日にはねぎたっぷりの～豚ねぎ蕎麦 長ねぎ、豚ばら肉、乾麺蕎麦、＊麺つゆ（３倍濃縮）、＊酒、＊水、一味唐辛子（好みで） by アルプスの乙女つくったよ 91 -
ひんやり しそ大根の冷やし茶そば 茶そば 乾麺、大根、しそ、ネギ、水、めんつゆ ヤマキ2倍濃縮、好みで わさび、水 茹で用、もみ海苔 by 一点集中力つくったよ 5 -
味噌煮込み蕎麦 味噌、だし、そば、醤油、ねぎ、油揚げ、ワカメ、玉ねぎ by ゆいとMAMA☆ -
冷やしぶっかけツナそば 蕎麦、ツナ缶(小)、めんつゆ、もみのり、葉ネギ by うさ山つくったよ 1 -
【絶品】冷たい肉そば プロが作る そば（生めん）、豚バラ肉、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、めんつゆ、はちみつ、水、サラダ油、卵（卵黄）、長ネギ（お好みで）、刻み海苔（お好みで）、白ごま（お好みで）、水（茹でる用） by 辻クッキングつくったよ 1 -
干し椎茸＆昆布＆鰹節で作る蕎麦つゆは絶品！そばつゆ 干し椎茸（大）、水（干し椎茸戻し用）、昆布、水（昆布の戻し用）、醤油、みりん・酒、鰹節 by oppeke22つくったよ 3 -
出雲名物☆割子蕎麦(わりごそば)☆出雲そば 生蕎麦、卵、長芋、大根、青ネギ、天かす、味付け海苔、かつお節、めんつゆ(ストレート)、一味唐辛子 by balletmom -
乾麺でもお蕎麦屋さんの味！ざる蕎麦の茹で方・コツ 蕎麦（乾麺、or、半生麺）、長ネギ、刻み海苔、蕎麦つゆ・練りわさび・一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 12 -
薬味たっぷり冷やし茶そば 茶そば、大葉、みょうが、長ネギ、生姜（すりおろしたもの）、☆めんつゆ、☆水 by mint✩（返レポお休み中） -
我が家の定番＊蕎麦稲荷 蕎麦(乾麺)、めんつゆ、すりごま、稲荷あげ by LisaLisaつくったよ 1 -
薬味たっぷり茶そば 茶そば、めんつゆ、水、みょうが、大葉、生姜 by レシピ♪ -
蕎麦入り味噌汁 蕎麦、茄子、万能ねぎ、ワカメ、豆腐、大根、麦味噌、花かつお by 味噌汁ざんまい -
納豆そば★大葉たっぷり そば（水でほぐしてすぐに食べられるもの）、納豆、大葉、めんつゆ（ストレート) by お０り０べ -
混ぜて載せるだけ！！納豆ぶっかけそば そば（乾めん）、納豆、かいわれ、麺つゆ（3倍濃縮）、卵黄 by marsuke0611 -
さっぱり冷やし鶏そば そば(乾麺3束)、鶏もも肉(小ぶり)、ネギ、海苔、水(そば茹で用)、水(そばつゆ用)、★めんつゆ(3倍濃)、★塩、★みりん、★にんにくチューブ、七味唐辛子、生姜、水(鶏肉用)、●塩(鶏肉下味用)、●コショウ(鶏肉下味用)、コショウ(仕上げ用)、わさび by Suzhoutomoつくったよ 8
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