(2ページ目) 蕎麦のレシピ・作り方 (人気順)

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  1. めかぶ納豆おろしそば
    めかぶ納豆おろしそば 茹でたそば、納豆、めかぶ(味付けされていないもの)、おろし大根、刻みネギ、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの) by ねこすけ
  2. サッパリと❤ぶっかけ蕎麦♪(茗荷&大葉&胡麻)
    サッパリと❤ぶっかけ蕎麦♪(茗荷&大葉&胡麻) 蕎麦、茹でる為の水(少なくてOK)、蕎麦つゆ(市販品)、茗荷、大葉、白すり胡麻 by ジョン・リーバス
    つくったよ 14
  3. 冷たいそば ごま油入りつけ汁
    冷たいそば ごま油入りつけ汁 そば(乾麺)、そば茹で用の水、めんつゆ、つけ汁用の水、ねぎ、しそ、ごま油、コショウ by ・ピクルス・
    つくったよ 1
  1. PICK UP 自家製そばつゆで☆天ぷらそば
    自家製そばつゆで☆天ぷらそば そば、かきあげ、刻みねぎ、そばつゆ、・薄口しょうゆ、・砂糖、・水、・昆布、・かつお節、・さば節 by ゆず茶55
    つくったよ 100
  2. “だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』
    “だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょ
    つくったよ 2
  3. 揚げずにレンジでヘルシー♪蕎麦かりんとう
    揚げずにレンジでヘルシー♪蕎麦かりんとう ゆでそば、塩(下味用)、○ゴマ塩(ふりかけ用)、○小麦粉、●抹茶、●小麦粉、●塩 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 2
  4. 辛ラーメンで 汁なし辛旨まぜ麺
    辛ラーメンで 汁なし辛旨まぜ麺 辛ラーメン、袋麺、たまご、◉ごま油、◉粉末鶏がらスープ・すった生姜、◉すりごま・かつおぶし、お好みの具材 by Nagoyayoga-yuri
    つくったよ 7
  5. つくおき☆山菜の煮物
    つくおき☆山菜の煮物 山菜水煮、薄揚げ、出し汁、みりん、酒、砂糖、醤油 by なぁちゃんキッチン
  6. 小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪
    小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪ そば(ゆででも乾麺でも)、小松菜、しめじ、油揚げ、かけつゆ by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 1
  7. 山菜蕎麦
    山菜蕎麦 乾燥蕎麦、★水、★醤油、★みりん、★顆粒だしの素(鰹)、あく抜きした破竹、なめこ、あくにきした蕨、ねぎ by ほこ9574
    つくったよ 1
  8. 梅めんつゆの盛りそば
    梅めんつゆの盛りそば そば(乾麺)、麺つゆ(希釈したもの)、酢、梅干し、お好みで(白ゴマ、刻み海苔、ほうれん草) by みんなのばなな
    つくったよ 1
  9. 冷やしぶっかけわさび納豆そば
    冷やしぶっかけわさび納豆そば 蕎麦、めんつゆ、わさび(すりおろし)、納豆、醤油、万能ネギ、白ごま by うさ山
    つくったよ 1
  10. 夏に食べたい☆ざる舞茸そば
    夏に食べたい☆ざる舞茸そば 蕎麦(乾麺)、舞茸、酒、☆砂糖、☆だしの素、☆塩、☆醤油 by あ-ち0024
    つくったよ 2
  11. 夏は冷やしで♪冷やしかけそば
    夏は冷やしで♪冷やしかけそば 乾そば、☆水、☆しょうゆ、☆白だし、☆酒、☆みりん、しょうがすりおろし、ねぎ by まの925
  12. 徳島県産の半田めんで、鳥南蛮・つけ汁!(鴨でも)
    徳島県産の半田めんで、鳥南蛮・つけ汁!(鴨でも) 鳥もも、酒、しょうゆ、しょうがチューブ、長ネギ、出汁、砂糖、しょうゆ、酒 by バイキンマンが好き
    つくったよ 1
  13. ラー油が効いてる!新玉ねぎと豚のピリ辛ぶっかけ蕎麦
    ラー油が効いてる!新玉ねぎと豚のピリ辛ぶっかけ蕎麦 蕎麦(乾)、温泉卵、新玉ねぎ(薄切り)、カイワレ大根、豚切り落とし肉、●めんつゆ(3倍濃縮)、●水、ラー油、白ごま、刻み海苔 by ayatoy
  14. 干し椎茸と油揚げのつけ汁(蕎麦・うどん・素麺に)
    干し椎茸と油揚げのつけ汁(蕎麦・うどん・素麺に) 干し椎茸、油揚げ、○醤油、○みりん、○砂糖、○干し椎茸の戻し汁、麺つゆ(3倍濃縮)、冷水または熱湯、すりおろし生姜(お好みで)、小ネギ(小口切り) by □うみ□
    つくったよ 4
  15. 夜食にもつまみにも!簡単キムチそば
    夜食にもつまみにも!簡単キムチそば おそば(乾麺でも生麺でもOK)、キムチ、おろしニンニク(チューブでOK)、醤油、酒、みりん、だしの素、ラー油、万能ネギ(長ネギでもOK)、ごま油 by marsuke0611
    つくったよ 4
  16. 日本蕎麦で「そば焼き」
    日本蕎麦で「そば焼き」 日本蕎麦(茹でそば)、豚コマ肉、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、とんかつソース by あひる課長
    つくったよ 6
  17. かしわ煮(鶏煮) うどん、そば、麺類に
    かしわ煮(鶏煮) うどん、そば、麺類に 鶏肉(モモ、ムネでも)、酒、みりん、出し汁(カツオ、昆布)、生姜、醤油、砂糖 by time77777
    つくったよ 2
  18. 簡単つけそば♡ほうれん草と豚しゃぶ肉のつけそば
    簡単つけそば♡ほうれん草と豚しゃぶ肉のつけそば そば(乾麺)、豚しゃぶ肉、ほうれん草、サラダ油、水、めんつゆ(3倍濃縮) by Guuママ
    つくったよ 7
  19. 5分で✨包丁いらずのニラ玉そば
    5分で✨包丁いらずのニラ玉そば 流水麺(そば)、麺つゆ(3倍濃縮)、水、卵、にら、顆粒鶏ガラスープ、オイスターソース、揚げ玉、七味(お好みで) by のりこの台所@料理教室のレシピ
    つくったよ 1
  20. 梅と大葉のぶっかけ蕎麦
    梅と大葉のぶっかけ蕎麦 お蕎麦 乾麺、○大葉 千切り、○おかか、○梅干 大 、めんつゆ、薬味 ワサビ 七味唐辛子 by ☆★☆★ANNA★☆★☆
    つくったよ 1
  21. ガス代が節約できる蕎麦(乾麺ならなんでも)の茹で方
    ガス代が節約できる蕎麦(乾麺ならなんでも)の茹で方 乾麺(今回は蕎麦) by *Healthy*loghouse*
    つくったよ 168
  22. 月見とろろの冷蕎麦
    月見とろろの冷蕎麦 長芋(すりおろし)、卵黄身、小ねぎ(小口切り)、刻み海苔、蕎麦、麺つゆ(ストレート)、ワサビ(チューブ) by アルプスの乙女
    つくったよ 1
  23. 鶏ささみと山芋のさっぱりかけそば
    鶏ささみと山芋のさっぱりかけそば 生そば、鶏ささみ、長ネギ、山芋、だし汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩、☆砂糖、一味or七味 by デラみーやん
  24. 納豆ぶっかけ蕎麦
    納豆ぶっかけ蕎麦 蕎麦、納豆、大葉、炒りごま、麺つゆ(2倍濃縮) by o☆shin
    つくったよ 1
  25. きのこと油揚げの蕎麦★
    きのこと油揚げの蕎麦★ そば、きのこ(ひらたけ・しめじ)、油揚げ、昆布つゆ、麺つゆ、みりん、水、白ネギ by THANK YOU GOOD BYE♬
  26. 椎茸のあんかけそば
    椎茸のあんかけそば 蕎麦、椎茸、★だし汁、★みりん、★しょうゆ、○片栗粉、○水(片栗粉を溶かす用)、カットネギ by さくたん72
  27. つけ麺風☆具だくさん!焦がしネギそば
    つけ麺風☆具だくさん!焦がしネギそば そば、ねぎ、しめじ、豚バラ肉、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆しょう油、白ごま、刻み海苔 by chika☆san
  28. ピリッと!長芋・カニカマ・大葉のぶっかけ蕎麦
    ピリッと!長芋・カニカマ・大葉のぶっかけ蕎麦 乾麺蕎麦、長芋、カニカマ、大葉、柚子こしょう(チューブ)、めんつゆ(ストレート) by アルプスの乙女
  29. 大根おろしとシソのぶっかけそば
    大根おろしとシソのぶっかけそば 日本そば、麺つゆ(三倍希釈)、水、大根、シソ by けいちゃん088
  30. 冷やしたぬき蕎麦
    冷やしたぬき蕎麦 そば(乾麺)、天かす、大葉(青しそ)、めんつゆ(ストレート)、チューブわさび by 9makichi
    つくったよ 1
  31. ☆たっぷり野菜&海老天そば☆
    ☆たっぷり野菜&海老天そば☆ 蕎麦、水、※めんつゆ、※酢、日本酒、みりん、大根、キャベツ、ミニ青梗菜、海老天、伊達巻、七味唐辛子 by あけぼのマジック
    つくったよ 1
  32. 油そば
    油そば 中華麺、卵黄、きゅうり、のり、●鶏ガラスープの素、●砂糖、●酢、●にんにくチューブ、●しょうゆ、●オイスターソース、●ごま油、●ラー油 by 124
    つくったよ 1
  33. サラダそば
    サラダそば そば乾麺、水(ゆでる用)、キャベツ、冷凍コーン、ツナ缶詰、〇だし醬油、〇水 by やえもも
  34. 海老かき揚げ白菜かまぼこロメインレタス蕎麦
    海老かき揚げ白菜かまぼこロメインレタス蕎麦 水、蕎麦、※めんつゆ、※酢、日本酒、みりん、白菜、ロメインレタス、海老かき揚げ、かまぼこ、七味唐辛子 by あけぼのマジック
  35. 旨いつゆでざるそば
    旨いつゆでざるそば そば、☆めんつゆストレート、☆すりごま、☆椎茸スライス、刻みネギ、刻み海苔 by じゃが塩
    つくったよ 5
  36. 鶏もも肉とネギのつけ蕎麦
    鶏もも肉とネギのつけ蕎麦 ◎鶏もも肉(薄切り)、◎長ネギ(3㎝幅の輪切り)、◎だし汁、◎醤油・みりん・酒、蕎麦 by kon9093
  37. 食べやすい♪大根としめじのおそば☆
    食べやすい♪大根としめじのおそば☆ 水、☆醤油、☆みりん、☆こんぶつゆ、そば、和風だしの素、大根、しめじ、あげ(正方形)、きざみネギ by おいしい母ちゃん
  38. さっぱり冷やしおろしそば
    さっぱり冷やしおろしそば そば(乾麺)、長ネギ、大根、鰹節、刻みのり、わさび、麺つゆ(2倍)、水 by happylifeS
  39. きのこと油揚げの白だし温蕎麦
    きのこと油揚げの白だし温蕎麦 きのこ(舞茸、えのき、エリンギ、しめじ)、油揚げ、乾麺信州蕎麦、長葱、●水、●白だし、一味唐辛 by アルプスの乙女
    つくったよ 10
  40. 梅と納豆とくずし豆腐のせ冷やし蕎麦
    梅と納豆とくずし豆腐のせ冷やし蕎麦 袋ゆでそば、納豆、豆腐、梅干し、天かす、かいわれ大根、めんつゆ(3倍濃縮)、冷たい水 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 1
  41. うまみUP!干しきのこ蕎麦
    うまみUP!干しきのこ蕎麦 蕎麦、干しきのこ、(しめじ、えりんぎ、まいたけ)、油揚げ(油抜き)、バター(無塩)、オリーブオイル、塩、こしょう、・・調味料、A・・、水、和風だしの素、しょうゆ、酒、みりん、・・・・・、万能ねぎ(小口切り)、七味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 8
  42. 竹輪レタス蕎麦
    竹輪レタス蕎麦 蕎麦(今回は、乾麺を使用)、麺つゆ(お蕎麦用に薄めたもの)、レタス、竹輪 by ホヌ honu
  43. ニラ蕎麦
    ニラ蕎麦 ニラ、生そば、本つゆ(3倍濃縮)、水、柚子胡椒 by あるものでごはん
    つくったよ 1
  44. そろそろ食べたい! 「とろろ昆布入りかけそば」 ♪
    そろそろ食べたい! 「とろろ昆布入りかけそば」 ♪ 生そば、カツオだし汁、キッコーマン本つゆ、ネギ(小口に切ったもの)、とろろ昆布 by ひろりん1106
    つくったよ 2
  45. ぶっかけ✿おろし納豆そば
    ぶっかけ✿おろし納豆そば 蕎麦 (乾麺)、納豆、*添付のタレ、*おろし生姜(チューブ)、胡瓜(千切り) ・貝割れ等、大根おろし、めんつゆ、刻み海苔 by 寝虎太郎
    つくったよ 9
  46. とろっときのこのあんかけ蕎麦
    とろっときのこのあんかけ蕎麦 蕎麦、なめこ、しめじ、にんじん、ねぎ、青梗菜、水、★白だし、★みりん、★オイスターソース、水溶き片栗粉 by ぽぽ0
  47. わらびとしめじのお蕎麦
    わらびとしめじのお蕎麦 そば(乾麺)、わらび(水煮)、しめじ、刻みネギ、水、つゆの素(2倍濃縮タイプ) by tukuyo93
    つくったよ 2
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