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うま味の詰まったいかを食欲のそそるカレー風味に炒めましょう。おかずにもおつまみにもなる、大人も子どももおいしく食べられる1品ができますよ。一緒に野菜も炒めれば野菜の甘味も加わってさらにおいしくなりますね。
いかと野菜を切っておけばあとは炒めるだけ!味つけにはカレー粉を使うのはもちろんですが、めんつゆを使うので味の調整が簡単にできますよ。夏の余っためんつゆを使えるレシピですね。最後に加えるバターが風味とコクを出してくれます。副菜は焼いて漬けるだけの簡単マリネを。マリネ液を作るのも簡単なので、多めに作って作り置きしておくと便利ですね。
玉ねぎやピーマンを一緒に炒めると、いかのうま味が野菜にも伝わり野菜もおいしくなりますよ!ピーマンの緑色がきれいな1品です。いかはかたくならないように炒め過ぎに注意しましょう。副菜には人参を使った簡単サラダを。切って和えるだけで、作りおきにも便利なレシピです。スープは簡単に火が通る食材を使ってさっとできるスープです。冬瓜は大根で代用できます。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン