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旬のさわらを使って季節感のある献立を楽しめるといいですね。今回はそんなさわらを主役にした献立をご紹介いたします。魚焼きグリルがなくてもフライパンで簡単にできる料理を集めました。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
ポン酢でさっぱりと食べられる、さわらのポン酢煮です。ポン酢を使うことで簡単に味付けができ、ごはんによく合いますね。副菜はにんじんや絹さやも入って彩りのきれいな豆腐としめじの和風炒めです。鶏ひき肉が入ることで旨味が増しますね。豆腐を使ってたんぱく質補給にもおすすめの1品です。お使いのめんつゆにより、使う量は調整してください。
ピリ辛で食欲をそそる、さわらのキムチ炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。ニラとキムチを加えたらさっと炒めて仕上げるといいですね。副菜はチンゲン菜のナムルにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープはにんじんとキャベツも入った、ダシダで大根スープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら