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角煮と言えば「豚肉」を連想する方も多いと思いますが、今週はヘルシー志向の女性に向けた「まぐろの角煮」を作りましょう! 奥様や彼女の身体を気遣ってヘルシーな「まぐろ」で作ったとなれば、きっと女性の皆さまも喜んでくれるはず!?
合わせた調味料で煮込むだけと、とっても簡単なまぐろの角煮です!調味料の分量が同じなのも覚えやすくて◎ですね☆まぐろの切り身で作るので、材料を揃えるのも楽チンです!! 副菜にはアスパラのおひたしを。レンジで加熱するだけなので手間がかからず、簡単にできる一品です!しょう油ではなく、かきしょう油を使っていりのもポイント!! 汁物にはワカメと豆腐のみそ汁を作ります!
まぐろの角煮にとろみをつけることで、簡単にうま味をまぐろに絡ませることができます!生姜の風味も相まってさらに美味しく☆ 副菜にはにんじんしりしりを作りましょう。塩麹としょう油麹のダブル使いで仕上げます!比較的低価格の食材で作れるものうれしいですね! 汁物には焼きねぎのみそ汁を。作り方は簡単ですが、ごま油で焼くことによりコクがプラスされています!!
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ