大根と油あげの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき、3cm幅のいちょう切りにする。
- 2 油あげはお湯をかけて油切りし、縦4等分に切る。
- 3 大根を鍋に入れ、かぶるくらいまで水を入れたら蓋をして火にかける。
- 4 沸騰して3分経ったら、ざるにあける。
- 5 鍋に水600cc、ほんだし小さじ1砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ6を入れ、火にかける。
- 6 沸騰したら大根、油あげを入れて煮る。
- 7 10分ほど煮たら完成!
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sodapop0801
やだやだご飯作りたくなーい!な昼も夜も毎日お疲れ様です。「パッと作れてハッピーになれるご飯」をテーマに、シングルマザー保育士が帰って30分で作れるものを考案!世の中の頑張っている人たちに美味しいご飯をお届けしております☆ミ 見てってねー ※◎は推しメニューとしていますが、ほとんどになる予定です(笑
#sodapop0801 夢は調理師(栄養士)の資格を取って、料理本を出すこと!!応援お願いします。
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