エリンギとキャベツの麦味噌汁★ レシピ・作り方

エリンギとキャベツの麦味噌汁★
  • 約10分
  • 100円以下
Puᒼᑋªⁿ♥︎
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野菜の端っこで大丈夫です★

材料(4人分)

  • キャベツ 2~3枚
  • エリンギ 1本
  • ★水 700cc
  • ★ねこぶだし 大さじ1
  • ★顆粒だし 大さじ1
  • 麦味噌汁 大さじ3
  • 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1 キャベツは洗い・細かくカット
    エリンギは洗い根を削ぎ、細切りにする
  2. 2 鍋に★の調味料を入れ・カットしたキャベツ・エリンギを入れ中火でアクを取りながら4~5分煮込む

    アクが取れたら火を止め麦味噌汁を加え満遍なくまぜ合わせる
  3. 3 仕上がったらお椀に注ぎ、刻みネギを添える

きっかけ

ねこぶだしが残ってたのと……野菜のストック整理から★

おいしくなるコツ

ねこぶだしと顆粒だしのWだし使用★

  • レシピID:1920025416
  • 公開日:2020/06/02
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カテゴリ
和風スープ100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)キャベツの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2020/08/07 19:13
    エリンギとキャベツの麦味噌汁★
    材料が揃っていたので作りました♪

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