オクラのレシピ・作り方 （人気順）
オクラのレシピ・作り方ページです。 さっと茹でて、醤油や味噌などで食べることが多いオクラ。インド料理やエスニック料理でもよく使われます。“うぶ毛”を上手に処理する方法も必見。
オクラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め 長いも、オクラ、鶏もも肉、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 45 -
2 位 
山芋とオクラときゅうりのおかか和え 山芋、オクラ、きゅうり、プチトマト、ヤマキめんつゆ（2倍濃縮）、かつおぶし、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
3 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,062
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4 位 PICK UP 
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ オクラ、絹ごし豆腐、大葉、☆ごま油、☆塩、☆醤油、☆レモン汁、白ゴマ by Nao’sつくったよ 730 -
5 位 
キャベツとおくらの塩昆布和え キャベツ、おくら（ゆでたもの）、塩昆布 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
6 位 
オクラ・南瓜のごま和え♪ 南瓜、オクラ、●ごま、●砂糖、●醤油 by 京たまご8836つくったよ 3 -
7 位 
オクラのおかか醤油 オクラ、かつお節、しょうゆ、味の素、塩（下ごしらえ用） by kuro_24つくったよ 689 -
8 位 PICK UP 
きゅうりとオクラとトマトの酢の物 オクラ、トマト、きゅうり、◎塩、わかめ(乾燥)、★白だし、★砂糖、★酢、★すりごま by ゆかんち☆つくったよ 194 -
9 位 
レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し オクラ、白だし、水、塩、かつお節 by はんぺん⭐︎つくったよ 14 -
10 位 
オクラのシーフードカレー シーフードミックス、丸オクラ、玉ねぎ(中)、ピーマン、カレールー、水 by Cerenaつくったよ 3 -
ちくわとオクラの炒め物☆簡単☆ ちくわ、オクラ、醤油、砂糖、ごま油 by お０り０べつくったよ 38 -
豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮）、水、そうめん by 西友レシピ部 公式 -
長芋とオクラのめんつゆ和え 長芋、オクラ、★白ごま、★めんつゆ（2倍濃縮）、★しょうゆ、★酢 by クルクルほっぺつくったよ 4 -
オクラの大量消費◎ オクラチヂミ オクラ、玉ねぎ、人参、●小麦粉、●強力粉（片栗粉でも◎）、●卵、●水、●中華味の素、●コショウ、ごま油 by １つ☆つくったよ 8 -
簡単！副菜！オクラと塩昆布のいりごま和え〜 冷凍オクラ、塩昆布、いりごま、醤油 by ゆきやま♪つくったよ 26 -
PICK UP 
プロが教える！【無限オクラ唐揚げ】 オクラ（ガクを削ってひと口サイズに切る）、☆めんつゆ、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉（オクラにまぶす用）、サラダ油（揚げる用）、青のり（仕上げにからめる、塩（仕上げにからめる） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 21 -
簡単すぎてすみません、焼きおくら オクラ、かつおぶし、醤油、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 25 -
ハム巻きオクラのお弁当おかず＋＋ オクラ、ハム、塩胡椒、粗挽き胡椒、オリーブオイル by aoi++つくったよ 7 -
えびとオクラとたまねぎのかき揚げ むきえび、オクラ、たまねぎ、塩こしょう、てんぷら粉、冷水、揚げ油 by toko＊つくったよ 1 -
野菜の白だし焼き浸し なす、ピーマン、オクラ、パプリカ赤、たけのこ、油、白だし、水 by はぴクロつくったよ 3 -
☆オクラとトマトのおかか和え☆ オクラ、塩、トマト（大）、かつお節、醤油（めんつゆ、だし醤油など） by あいちゃんKOBEつくったよ 44 -
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オクラの生姜焼き オクラ、ごま油、*ポン酢、*おろし生姜 by leopooつくったよ 376 -
ポリ袋で簡単！箸が止まらない♪おくらの漬け物 おくら、●白だし、●砂糖 by まめもにおつくったよ 150 -
焼肉のたれで簡単に✿オクラの肉巻き❤ 豚薄切り肉、オクラ、塩こしょう、小麦粉（お肉にまぶす用）、☆焼肉のたれ（醤油味）、☆生姜のすりおろし by ラズベリっちつくったよ 1 -
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夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所つくったよ 116 -
簡単なのに美味しい♪オクラの胡麻和え オクラ、★白すり胡麻、★みりん、★醤油 by れいちゃっつくったよ 186 -
薩摩芋と人参とオクラのかき揚げ サツマイモ、人参、オクラ、塩、●てんぷら粉、●水、薄力粉 by のん７８６ -
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焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き おくら、豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉、塩、胡椒、小麦粉、焼肉のタレ、油 by まめもにおつくったよ 222 -
オクラとふわふわ卵のお吸い物♪ オクラ、卵、昆布、水、●本だし、●酒、●醤油、●みりん、●塩、●砂糖 by 京たまご8836 -
南瓜とオクラの味噌汁♪ 南瓜、オクラ、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836つくったよ 3 -
長芋・オクラの海苔わさび和え 長芋、オクラ、海苔、わさび(チューブ)、醤油 by mama^^papaつくったよ 13 -
離乳食後期、完了期♪オクラのおかか和え オクラ、鰹節 by かぞくのごはんつくったよ 1 -
オクラとめかぶのネバネバ和え物 オクラ、パック入りめかぶ、鰹節、麺つゆ(2倍濃縮タイプ) by 輝こつくったよ 6 -
オクラきゅうりの塩昆布和え オクラ、きゅうり、塩昆布、白ごま、ごま油、ポン酢 by Diamond.Kつくったよ 7 -
＊幼児食＊オクラのめんつゆ和え オクラ、塩、めんつゆストレート by uuchaつくったよ 2 -
ほたるいかとオクラの和え物 ほたいるいか（ボイルしたもの）、オクラ、【A】味噌、【A】砂糖、【A】お酒、【A】酢、【A】和がらし、塩 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 19 -
おくらとえのきのおかかあえ おくら、えのき、鰹節、ぽん酢またはめんつゆ by 愛犬777つくったよ 108 -
オクラ大量消費♪オクラのチーズ焼き☆ オクラ、ピザ用とろけるチーズ、ちりめん by 麦わら猫 -
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★鶏肉★むね肉とオクラの生姜焼き 鶏むね肉、片栗粉、●しょうゆ、みりん、酒、●おろししょうが(チューブ）、オクラ、ごま油 by ☆haruru☆つくったよ 75 -
電子レンジで簡単☆オクラの茹で方 オクラ、天日塩 by reingつくったよ 78 -
食卓の華になる！夏野菜のテリーヌ オクラ、塩（板ずり用）、にんじん、水（オクラ・ニンジン茹で用）、塩（オクラ・ニンジン茹で用）、パプリカ（赤・黄）、ヤングコーン（水煮）、★水、★コンソメ顆粒、★塩、粉ゼラチン、☆マヨネーズ、☆粒マスタード・レモン汁 by oppeke22 -
簡単もう一品☆おくらのおかか和え おくら、しょうゆ、かつお節 by うーころちゃんつくったよ 42 -
びっくり！オクラは切ってから茹でるとネバネバ最強 オクラ、塩 by はぴクロ -
栄養逃さない♪蒸しオクラ！ オクラ、塩 by レオルナつくったよ 3 -
オクラと長いもの豚バラ巻き 梅ポンソース オクラ、長いも、大葉、豚ばら肉薄切り、薄力粉、塩、ベビーリーフ、ミニトマト、A:梅干し、A:ポン酢しょうゆ、A:水 by 西友レシピ部 公式つくったよ 6 -
麺つゆとごま油とオクラ☆簡単すぎ☆ オクラ、麺つゆ、白ごま by お０り０べつくったよ 3 -
冷凍オクラのレンジで簡単煮浸し 冷凍オクラ、三倍濃縮めんつゆ、水、鰹節 by ようか5051つくったよ 3 -
サラダチキンと枝豆とオクラの塩昆布和え サラダチキン（プレーン）、オクラ、枝豆（冷凍むき枝豆使用）、塩昆布、ごま油 by niko＿smile -
オクラの冷凍保存＋＋ オクラ、塩 by aoi++つくったよ 43 -
やみつき丸ごと塩おくら おくら、＠浄水、＠白だし、＠ハチミツ、＠こんぶ茶、＠塩こんぶ、塩 by micoドキンちゃんつくったよ 21
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