☆九条ねぎのからし酢みそがけ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 九条ねぎ 1/2束
- 塩 ひとつまみ
- からし酢味噌 適量
作り方
-
1
九条ねぎは洗って土を落とし、根元を切り落とします。
-
2
鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみほど加えます。
沸騰したら九条ねぎの白い根元の部分から鍋の中に入れていき、次第に根元の部分が柔らかくなり、全て鍋に入ります。
- 3 全て浸ったら30～45秒ぐらい茹でます。(茹ですぎ注意！)
-
4
ザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで軽くおさえて更に水気を拭き取ります。
器に盛り、からし酢味噌をかけると完成です。
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菊丸330974082019/07/14 14:44
お弁当に。好評でした
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