ハンバーグリメイクde麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハンバーグが余ったので、麻婆豆腐にリメイクしましょう♪

   

2. 2 木綿豆腐は、水切りし、さいの目に切り分けます。

   

3. 3 ボウルに、砂糖、味噌、ウェイパー、豆板醤、生姜チューブを入れ、混ぜ合わせます。

   

4. 4 しょう油を加えながら、のばします。

   

5. 5 よく混ぜ合わせておきます。

   

6. 6 フライパンに、ハンバーグを入れ、崩しながら炒めます。

   

7. 7 ⑤を加え、炒めます。

   

8. 8 水を加えます。

   

9. 9 別の鍋に沸かしたお湯で、豆腐を茹でます。

   

10. 10 ザルに上げ、水気を切った豆腐を加えます。

    

11. 11 水溶き片栗粉を加えます。

    

12. 12 とろみが付いたら、火を止めます。

    

13. 13 出来上がり〜♪