メカジキのピカタ レシピ・作り方

メカジキのピカタ
  • 約15分
  • 500円前後
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ピカタはお魚でも美味しいです♪

材料(2人分)

  • メカジキ 2切れ 150g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • 1個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ※トマトケチャップ 大さじ1.5
  • ※中濃ソース 大さじ1/2

作り方

  1. 1 メカジキに塩コショウを振ってから小麦粉を両面にまぶします。フライパンに油を熱して、溶き卵にメカジキをくぐらせたものをフライパンに並べます。
  2. 2 両面に焼き目をつけたら、また溶き卵を絡めてフライパンに入れて、取り出してまた、卵を絡めるを繰り返します。卵がなくなるまで繰り返します。
  3. 3 2を皿に並べて※を混ぜたものをかけます。

きっかけ

いつものメカジキを洋風にしました。

  • レシピID:1520026598
  • 公開日:2024/02/25
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)夕食の献立(晩御飯)ピカタ
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つくったよレポート(2件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2024/05/14 18:07
    メカジキのピカタ
    写真を撮り忘れて 少したべてしまいました。美味しかったです。
  • kousou
    kousou
    2024/05/01 21:07
    メカジキのピカタ
    美味しく作ることが出来ました。

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