主夫がつくる鰆の和風サルサソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鰆に塩を少々（分量外）して、魚焼きグリルで７分程度焼く。（両面焼きのグリルを使用していますが、ご使用の魚焼きグリルに合わせて調整してください）
- 2 1cm弱の角切りにしたトマト、みじん切りにした新玉ねぎ、大葉、小ネギとオリーブオイル、米酢、柚子胡椒、塩、黒こしょうを混ぜて、ソースをつくる。
-
3
焼いた鰆をお皿に盛り、ソースをかけたら完成です。
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