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本日は「鶏肉のみそ焼き」です。鶏肉の焼く際のポイントや下ごしらえのポイントなどもご紹介しているので、他の鶏肉料理を作るときにも参考にして頂けると思います。「鶏肉のみそ焼き」の簡単な作り方からアレンジした作り方までいろんな作り方でご紹介します♪
フライパン一つで作る鶏肉のみそ焼きをご紹介します。みそを塗り込んで30分ほど冷蔵庫に置いておくことで味が馴染みます。焼くときは皮目から焼くことで、皮はパリッとジューシーに仕上がりますよ!たれは電子レンジで簡単に仕上げましょう。 副菜にはアスパラガスとオクラの揚げ浸しを作ります。アスパラの筋が気になる場合はピーラーで根元部分を剥くと切らなくても美味しく食べられます♪汁物にはたけのこのすまし汁を。
鶏肉をロールするので切るととっても可愛く仕上がります。焼く前に電子レンジで火を通しているので、時間の節約になるのも嬉しいところ。焼くときはつなぎ目から焼いていくと崩れにくくなりますよ。大葉を巻くことでアクセントにも。 副菜にはかぶら蒸しを作ります。かぶら蒸しは一見難しそうですが、レンジだけでできてしまうとっても簡単レシピです。もちろん蒸し器でも簡単に作れます。汁物にはほうれん草のかき玉汁を。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの