じゃがいもと椎茸しめじのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、厚さ1cmの銀杏切りにする
椎茸は石突きをとって薄切りにする
しめじは石突きをとって小房にわける - 2 鍋に水とじゃがいもを入れ柔らかくなるまで煮る
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3
しめじ、椎茸を加えてひと煮し、☆で調味する
器によそい貝割れ大根を散らす
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- コンソメスープ
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