空豆といかのガーリックソテー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
空豆はサヤから豆を取り出す。
沸騰したお湯に塩を入れ、空豆を2分くらい茹でる。 -
2
にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ加熱する。
にんにくの香りがたってきたら、イカを炒める。 - 3 空豆はザルにあげ軽く水気をきったら、フライパンに加え炒める。
- 4 イカに火が通ったら、塩こしょうをふり味をととのえて完成。
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簡単に出来るので、おつまみやお弁当にぴったりです!