たけのこ入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ごぼうとにんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
筍は細切りにする。 - 2 フライパンにごま油をひき熱したら、ごぼうを炒める。
- 3 にんじんと筍を加え炒める。
-
4
★の醤油、酒、本みりん、砂糖を加える。
★の調味料が煮詰まって全体にからんだら、いりごまを加えて完成。
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