いわしのつみれと八つ頭の煮物。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鍋に水、つみれ、カットした八つ頭を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰し灰汁をとったら白だしを加え、落し蓋をしコトコト煮込む。
-
3
15分程度、味が染みたら完成。
ゆずの皮を飾って、どうぞ。
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