たたきごぼうの酢マヨ和え レシピ・作り方
材料（6人分）
- ごぼう(太め)30cm １本
- 醤油 大さじ１
- すし酢 大さじ１
- すりごま 小さじ１
- マヨネーズ 小さじ１
作り方
- 1 ごぼうは、皮を剥き、食べたやすい大きさに切ります。沸騰したお湯にいれ、５分くらい茹でざるにあげます。
- 2 ごぼうの荒熱がとれたら、麺棒等で軽くたたきます。
-
3
ボール等に2のごぼうを入れ、醤油、すし酢、すりごま、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ、お皿に盛り付け出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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ももっくま2021/03/04 19:09
美味しかったです。
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