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ごぼうといえばきんぴらごぼうですが、メイン食材として主菜にも使いたいですね。今回はそんなごぼうを主役にした献立をご紹介いたします。和食だけではなく洋食や中華にも使えるのでいろいろな献立を楽しめますよ。
揚げ焼きで香ばしく焼いた、鷄ごぼうの落とし焼きです。相性抜群の鶏むね肉とごぼうの組み合わせで食欲をそそりますね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜はあっさりと食べやすい、キャベツとしらすのおかか和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして加熱しましょう。
甘辛い味付けでごはんがすすむ、カジキとごぼうの甘辛炒めです。ねぎも入っているので風味や甘味が増しますね。食欲をそそり、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜はさっぱりと食べられる、大根とにんじんの塩昆布和えにしましょう。細切りにしているので食べやすいですね。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。かぼちゃの味噌汁には、ねぎ、ほうれん草も入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの