しめじとネギで♪水切り不要の肉豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを切っておく。ねぎは斜めにカットしておく。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらねぎ、しめじを加える。
- 3 一通り炒めたら、木綿豆腐をお好みの大きさに切り入れ、●の調味料を加える。
- 4 軽くアルミホイルで落し蓋をし、煮込み、全体に味が染みれば完成!!
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- カテゴリ
- 肉豆腐
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