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ボリュームたっぷりの肉豆腐は子供たちに喜ばれる料理ですね。牛肉で作られることが多いですが、節約レシピとして豚肉の肉豆腐などもご紹介していますよ。定番の肉豆腐から炒め物など幅広くご紹介しているので、お好きなレシピを見つけて下さいね!
フライパンでササっと簡単にできるメニューです。材料、調味料を入れて煮込むだけなので、失敗もしにくいですね♪煮るときはタイマーをかけておけば、煮込みすぎる心配もありません!食材ごとに盛り付けることでよりおいしそうに見えますよ。 副菜には大根ステーキを作ります。大根はレンジで火をある程度通しておくことで、時間の節約にもなります。みそ汁に人参を入れて彩りをプラスしましょう。
こちらは順番に炒めていき、豆腐もくずして入れるだけなので簡単にできちゃいます。豆腐の水切りも電子レンジを使用すれば時短にもなりますね。人参やねぎを入れて彩り豊かに仕上げましょう。 副菜には小松菜のおひたしを作ります。さつま揚げを入れることで食感がプラスされて良いですね。材料は4つだけだととてもシンプルなレシピです♪汁物にはかぼちゃと玉ねぎを入れた甘味たっぷりの味噌汁です。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅