めかじきの青のりチーズピカタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 めかじきに塩を振り、片栗粉を全体にまぶす。
- 2 ★の材料を合わせて卵液を作る。
- 3 卵液にめかじきをくぐらせ、全体に卵液をつける。
- 4 フライパンにオリーブオイルをしいて火にかけ、めかじきをフライパンにのせる。
- 5 入れて蓋をし、弱火の中火でじっくり焼く。
- 6 器に盛る。
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- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)ピカタ
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