簡単!(^^)厚揚げ+小松菜+シメジの甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
小松菜はヘタを除き、3~5㎝幅に切る。
シメジは石突きを除き、ばらしておく。 -
2
油揚げは、キッチンペーパー等で表面の余分な油を押さえるようにして拭き取る。
縦半分に切ってから端から1㎝の短冊に切る。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1、2の具材を入れて炒める。
具材がしんなりしたら、砂糖と醤油を加えて炒める。 - 4 仕上げの器に盛り付けて、完成!
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります!
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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makura-s2019/03/14 18:13水分がでない炒め物なのでお弁当のおかずとしてもいいですね。
おいしいレシピありがとうございました。
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お弁当にもお総菜にも、オススメです(^_^)