簡単！合挽肉とトマトのシンプルチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ○合挽肉 200g
- ○塩、コショウ 各ひとつまみ
- ○玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個(150g)
- シメジ 50g
- トマト 1個(150g)
- ピザ用シュレッダーチーズ 80g
作り方
-
1
ボウルに○の材料を入れて混ぜ合わせる。
シメジは石突きを除いて1㎝角に粗く刻む。
トマトも1～1.5㎝の角切りにする。 - 2 仕上げの耐熱皿(今回は直径22㎝のパイ皿)に１の合挽肉を敷き詰め、電子レンジで加熱する(600W3～4分)。
-
3
2の耐熱皿に１のシメジとトマトをランダムに並べ、オーブントースターで5分焼く。
一旦取り出して、上から万遍なくチーズを散らす。 -
4
再度オーブントースターに入れて、3～5分ほど焼く。
チーズがとろけて、香ばしい焦げ目がついたら、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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シャンティー2020/05/31 21:32
美味しかったです♪
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シンプルで安心できるお味(^_^)