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豚ひき肉を使ったつくねは人気の1品!味付けや野菜を組み合わせるといろいろなつくねを楽しむことができますよ。今回はそんな豚ひき肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり取り入れましょう。
しょうがの風味を感じるソースで味付けした、豚ミンチのつくねです。豚ひき肉には玉ねぎとねぎを混ぜているので風味や甘味が増しますね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はじゃがいもとセロリの塩きんぴらにしましょう。さっと炒めてシャキシャキ食感を楽しめる1品です。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。小松菜の味噌汁には冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
電子レンジで簡単にできる、たけのこ入りチーズつくねです。豚ひき肉やたけのこのみじん切りなどで作った肉だねを丸めて耐熱容器に入れ、調味料をかけてラップをし、電子レンジで加熱しましょう。チーズもとろけておつまみにもおすすめの1品です。副菜はカリカリの油揚げがアクセントになる、水菜と油揚げのレモンポン酢和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅