白身魚のピカタ〜カレー味〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
- タラ(白身魚ならなんでも) 2切れ
- 塩こしょう 少々
- カレー粉 小さじ1/2
- 小麦粉 適量
- 卵 1こ
- 油 小さじ2
作り方
- 1 タラに塩こしょう、カレー粉を振り、小麦粉をまぶします。
- 2 フライパンに油を入れて温めます。
- 3 フライパンが温まったら、手順1を溶いた卵にくぐらせて焼きます。
- 4 片面が焼けたら、裏返して蓋をして2、3分焼きます。
- 5 最後に蓋を取って焼き、水分が飛んだら完成です。
関連情報
レポートを送る
2 件