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ただお肉を焼くよりも、卵でコーティングして焼く「豚肉のピカタ」は、ボリューム感もあり、育ち盛りのお子様にも満足していただける献立になります。 今回はチーズを衣だけでなく、中にはさんでいるものなどもご紹介しているので、お好みのレシピで挑戦してみてくださいね♪
色合いが地味になりがちな豚肉のピカタは、ソースと添え物でカラフルに仕上げましょう。今回はケチャップの赤、クレソンの緑、ピカタの黄色で彩りをプラスします。ソースの玉ねぎとにんにくはすりおろすだけなので楽チンです。 副菜には菜の花のペペロンチーノを作ります。菜の花は強火でササッと炒めるだけで簡単に完成します。味付けも塩、こしょうでシンプルに! 汁物には人参と大根の和風スープを組み合わせます。
卵液に粉チーズを混ぜて作ることの多い豚肉のピカタですが、こちらの献立では、卵液にチーズは加えず、仕上げにピザ用チーズを散らします。仕上げにチーズを加えることで、カリカリの食感が楽しめます。 副菜にはにんにくの芽とエリンギの炒め物を組み合わせましょう。味付けは焼き肉のたれとオイスターソースだけなので、お手軽に作れるのが◎。 汁物にはトマトの酸味がアクセントになっているトマトのスープを作ります。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの