ピカタのレシピ・作り方 （人気順）
ピカタのレシピ・作り方ページです。 下味をつけて薄切りにした豚肉や鶏肉をチーズの混ざった卵につけてソテーしたもので、トンカツよりもあっさりしています。白身魚やコンビーフや豆腐などを使ったレシピも掲載していますので参考にしてみましょう！
ピカタのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22つくったよ 28 -
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鶏むね肉で＊節約＊ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...つくったよ 149 -
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豚肉ロース薄切りで作ったピカタ 豚肉ロース薄切り、たまご、パルメザンチーズ、塩こしょう、マヨネーズ、小麦粉 by miena11つくったよ 9
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片栗粉でカリ！ふわピカタ♪ 豚肉、卵、粉チーズ、塩コショウ、片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 41 -
5 位 
生姜焼き用で！ポークピカタ 豚ロース生姜焼き用、卵、パルメザンチーズ、小麦粉、塩、ブラックペッパー、乾燥パセリ、サラダ油 by まぁ2510つくったよ 9 -
6 位 
カリカリ☆チーズ(国産)のささみ(九州産)のピカタ ささみ(九州産)、ピザ用チーズ(国産)、薄力粉、溶き卵、塩コショウ、サラダ油 by ななじまるつくったよ 4 -
7 位 
♡超ふわっふわ♪鶏肉の簡単やわらかピカタ♡ 鶏もも肉（胸肉可）、酒、塩・コショウ、★卵、★小麦粉、★粉チーズ、★乾燥パセリ（青のり可）、オリーブオイル by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
8 位 
【離乳食】完了期〜ささみの青海苔ピカタ【手づかみ】 ささみ、卵、青のり、小麦粉、オリーブオイル by どさPキッチンつくったよ 1 -
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メカジキのピカタ メカジキ、塩コショウ、小麦粉、卵、サラダ油、※トマトケチャップ、※中濃ソース by co31つくったよ 1 -
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豚肉ロースのピカタ 豚肉ロース生姜焼・豚丼用、塩麴、薄力粉、A:卵、A:粉チーズ、A:パセリ（乾燥）、A:塩、A:こしょう、バター（無塩）、レタス、トマト、ケチャップ、粒マスタード by 西友レシピ部 公式つくったよ 6 -
鯛の青のりピカタ 鯛、卵、青のり、小麦粉、オリーブオイル、塩、コショウ by pinkishsky -
鶏胸肉のピカタ 鶏胸肉、卵、塩胡椒、薄力粉、コンソメ、サラダ油、乾燥パセリ、ケチャップ、粒マスタード by STK☻つくったよ 5 -
★”鶏モモ肉のボリュームピカタ 鶏モモ肉、塩、こしょう、薄力粉、卵、とろけるチーズ、サラダ油、＊マヨネーズ、＊ケチャップ、＊ウスターソース by にむりん軍曹 -
はんぺんのチーズピカタ はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ（みじん切り）、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 50 -
小麦粉と卵をつけて焼くだけ☆簡単豚肉のピカタ 豚肉（生姜焼き用）、卵、小麦粉、塩胡椒 by よんちゃんママつくったよ 2 -
卵を無駄にしない！2度づけで美味しいピカタ 豚肉・生姜焼き用 ※肩肉を使用、A 塩・コショウ、B ナツメグ・ガーリック、小麦粉、卵、エキストラバージンオリーブオイル by Seika Aつくったよ 5 -
豚厚切り肉のピカタ 豚肩ロース肉、小麦粉、卵、塩コショウ by きのこのみみつくったよ 9 -
ふわふわで美味！アジのピカタ・オーロラソース添え あじ（大・３枚おろし）、塩・胡椒、小麦粉、☆マヨネーズ、☆ケチャップ・牛乳、☆レモン汁、☆おろしニンニク・ウスターソース、卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・刻みパセリ、オリーブオイル、（ベビーリーフ・ミニトマト・レモン） by oppeke22 -
【節約おかず】解凍鶏むね肉も柔らか♪チキンピカタ 鶏むね肉、軟水 ※水道水で可、A ナツメグ、A ガーリックパウダー、A 一味唐辛子（レッドペッパー）、A オレガノ、A 小麦粉、A 塩、卵、オリーブオイル by Seika Aつくったよ 1 -
鶏ささみの大葉ピカタ ささみ、塩コショウ、小麦粉、大葉、たまご、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
マヨネーズで簡単！鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉、薄力粉、A:卵、A:マヨネーズ、A:粉チーズ、A:カレー粉、A:チューブにんにく、A:ドライパセリ、サラダ油、トマトケチャップ by ちゃろみつ -
衣がはがれないチキンピカタ完成！ 鶏むね肉、酒、塩コショウ、卵、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油、ドライバジル（入れなくても可）、粉チーズ（入れなくても可） by ヘルムート -
鶏胸肉でも柔らかい☆子供も大好きチーズピカタ 鶏胸肉、塩胡椒、米粉or薄力粉、卵、粉チーズ、乾燥パセリ、＊油、＊バター by megrhythm0503つくったよ 2 -
魚介のジョン 白身魚の切り身、えび、ほたて、卵、小麦粉、塩こしょう、ごま油、【A】しょうゆ、【A】酢、【A】さとう、【A】長ネギ by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 7 -
【離乳食完了期】ささみのピカタ 鶏ささみ、卵、粉チーズ、小麦粉、油 by てげ子つくったよ 1 -
薄切り肉を重ねて焼くと柔らか～い！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、★卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・ドライバジル（パセリ）、オリーブオイル、☆トマトケチャップ・中濃ソース、（有ればレタス・ミニトマト） by oppeke22つくったよ 3 -
白身魚のふわふわピカタ〜オーロラソース添え〜 白身の魚(鱈、鯛、ホキ等)、塩コショウ、小麦粉、たまご、オリーブオイル、パセリ、ケチャップ、マヨネーズ by はわゆりつくったよ 1 -
豚ヒレ肉のピカタ 豚ヒレ肉、玉ねぎ、卵、☆ケチャップ、☆水、☆ソース、☆砂糖 by sakananoko -
米粉で ❤鶏ムネ肉のピカタ❤ 鶏ムネ肉、塩コショウ、★卵、★米粉、★マヨネーズ、★青のり、サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪ -
お弁当にもオススメ♪鶏肉のケチャップピカタ 鶏モモ肉、○味付け塩コショウ、カレー粉、☆卵、☆薄力粉、◎ケチャップ、◎醤油、◎砂糖、◎すりおろしニンニク（チューブ）、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 12 -
豚肉のピカタ(手作りBBQソース) 豚肉（生姜焼き用）、塩胡椒、小麦粉、◎卵、◎水、◎小麦粉、◎粉チーズ、△ケチャップ、△ウスターソース、△砂糖、△醤油、サラダ油 by あおい(◍•ᴗ•◍) -
♪みんな大好き♡ポークピカタ♪ ☆豚ヒレ肉(ブロック)、☆小麦粉、★卵、★塩、こしょう、★粉チーズ、サラダ油、ドライパセリ by 体脂肪率11%夫人 -
お弁当にも☆ぷりっぷり〜牡蠣のピカタ 生牡蠣、塩水、塩、胡椒、小麦粉、溶き卵、オリーブオイル又はバター by きのこのみみ -
ふっくらジューシー♪おいしい鶏モモ肉のピカタ〜 鶏モモ肉、卵、塩コショウ、小麦粉、バター by アヒル口のマサコーヌ*つくったよ 4 -
鶏ササミのふんわりチーズピカタ ササミ、スライスチーズ、卵、塩麹、塩コショウ by シロコマメつくったよ 4 -
鶏ささ身のチーズカレー風味焼き 卵、粉チーズ、カレー粉、鶏ささ身、塩、オリーブ油、サラダ菜、ミニトマト by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 59 -
下味冷凍保存★鶏むね肉のチーズピカタ 鶏むね肉、卵、粉チーズ、塩胡椒 by ++めい++つくったよ 1 -
はんぺんのピカタ はんぺん大判、卵、パルメザンチーズ、黒胡椒、小麦粉、油 by mococo05 -
とろけるチーズで豚ピカタ 豚ヒレ肉塊、塩、こしょう、小麦粉(まぶす用)、とろけるチーズ、◎卵、◎水、◎小麦粉、サラダ油、ケチャップ by がわっち☆ -
♪豚ヒレ肉のピカタ♡ハニーマスタードソースで♪ 豚ヒレブロック、小麦粉、卵液、マーガリン、オリーブオイル、★粒マスタード、★蜂蜜、★白ワイン by 体脂肪率11%夫人 -
幼児食☆鶏胸肉のピカタ風 鶏胸肉、薄力粉、卵、油 by まむる -
お弁当に☆厚切りハムのピカタ 厚切りハム、薄力粉、卵、乾燥パセリ、オリーブオイル by のん７８６ -
簡単*チーズポークピカタ 豚ヒレ肉（ロースなどでも可）、小麦粉、粉チーズ、塩こしょう、卵、油、ケチャップ、マヨネーズ by * p e r i n c o *つくったよ 7 -
マビキ（シイラ）のピカタ マビキ（シイラ）の切り身、小麦粉、塩コショウ、卵、水 by ねここ25つくったよ 1 -
豚肉のピカタ 豚バラ肉、卵、塩コショウ、サラダ油 by みるまるつくったよ 3 -
豚ヒレ肉のピカタ オーロラソース 豚ヒレ肉、塩コショウ、小麦粉、卵、オリーブオイル、◎ケチャップ、◎マヨネーズ by corgi22つくったよ 1 -
【簡単】豚こまのピカタ風 豚こま切れ肉、卵、小麦粉、チーズ（ピザ用）、塩、こしょう、ケチャップ、油（サラダ油など） by ぱん.つくったよ 3 -
お弁当にも☆豚こま肉でピカタ 豚細切れ肉、塩、胡椒、小麦粉、卵、あれば粉チーズ、オリーブオイル、お好みでケチャップ by きのこのみみ -
ささみのピカタ ささみ、たまご、米粉、シュレッドチーズ、ハーブソルト、オリーブオイル by し ん ご -
♪ふんわり美味しい♡白身魚のピカタ♪ ☆パンガシウス(タラなどでもOK)、☆小麦粉、★卵、★こしょう、★粉チーズ、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2
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