(3ページ目) 貝類のレシピ・作り方 (人気順)
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冷凍アサリで簡単! ボンゴレビアンコ パスタ、冷凍あさり(殻付)、塩(茹で用)、にんにく、唐辛子、コンソメ、酒、醤油、茹で汁 by かぴまま
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炊飯器で♪あさりのピラフ 米、コンソメ顆粒、玉ねぎ、あさり(むき身)、おろしにんにく、バター(またはマーガリン)、刻みパセリ by うろちょろつくったよ 5
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オーブンで!さざえの壷焼き 活さざえ、☆みりん、☆醤油、☆酒 by 手あらいぐまつくったよ 5
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ホタテの缶詰で炊き込みご飯♪ お米、ホタテ貝柱缶、油揚げ、にんじん、きのこ(椎茸・しめじetc)、酒、醤油 by さとまみ0212つくったよ 13
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☆★蛤の柔らか煮♪★☆ ハマグリ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、生姜みじん切り、水 by めーぷんぷい
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新鮮ほっき貝のバター醤油焼き ほっき貝(生)、バター、醤油、大葉 by leopooつくったよ 3
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ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★ ホタテ貝柱(刺身用)、〇みりん、〇酒、●醤油、●すりゴマ、●ごま油、ご飯(温かくても酢飯でも)、卵黄 by こぶた...つくったよ 8
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サザエの煮付け サザエ、☆水、☆有機砂糖、☆国産丸大豆濃口醤油 by はらださのつくったよ 1
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超簡単、酒蒸しあわびのバター醤油 *あわび、*酒、バター、醤油、**長ネギ、**粗引き胡椒 by leopooつくったよ 1
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磯つぶ貝(エゾバイ)の生姜煮 磯つぶ貝(エゾバイ)、水、ほんだし、味の素、酒、みりん、醤油、生姜(スライスして千切り) by ひよこピッピつくったよ 5
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超時短⭐あさりの砂抜き(ヒートショック法) あさり、50℃のお湯 by minakichi28つくったよ 2
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ベビー帆立とレタスの炒め物 ベビー帆立、レタス、ごま油、塩、コショウ、醤油 by 塩じゃけ8823
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おつまみに⭐︎ムール貝のアヒージョ 冷凍ムール貝、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩コショウ by haru*rururu
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マテ貝の酒蒸し マテ貝、酒 by きゅぅぽん
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殻付き帆立の酒蒸し 殻付き帆立、酒、醤油 by liqueurつくったよ 5
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冷凍ムール貝のワイン蒸し 冷凍ムール貝、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、白ワイン、バター、塩コショウ by ちょこおばぁつくったよ 4
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超お手軽!シンプルぜんな蛤の酒蒸し ぜんな(アサリでも同様、ししとう、料理酒 by あまいちご
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ボイルにし貝♪ ニシ貝、塩、醤油、わさび by テツオ63
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帆立の下処理簡単❣️殻つき帆立のバター醤油焼き 殻付きホタテ(生食用)、バター、醤油、細ねぎ(小口切り)、キャベツ by ヤスのり子つくったよ 2
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小松菜とあさりの煮びたし 小松菜、生姜、冷凍あさり(むき身)、水、〇酒、〇醤油、〇みりん、〇砂糖、〇ほんだし by □うみ□
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はまぐりの炊き込みご飯 はまぐり、お米、酒、醤油、舞茸、油揚げ by じゃが塩つくったよ 4
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白バイガイの塩茹で 白バイガイ、塩、水 by tententen48つくったよ 3
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マテ貝とワカメの味噌汁♪ マテ貝、生ワカメ、水、酒、出汁炒り味噌 by テツオ63
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簡単でうまい!シーフードカレー シーフードミックス(エビ・ホタテ・イカ)、玉ねぎ、市販のカレールー(お好みで)、カレー粉、水、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 52
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不意の来客に 海老と貝柱のガーリックソテー 海老、片栗粉、ホタテ(冷凍)、☆にんにく(みじん切り)、☆バター、☆オリーブオイル、塩コショウ by ◆◆3812◆◆つくったよ 1
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我が家のおせち@常備菜にもなる帆立の旨煮 蒸しホタテ(大)、■、煮汁、日本酒、本みりん、濃口醤油、和風顆粒だし by らるむ。つくったよ 71
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ジャガイモとベビーホタテの煮物 ジャガイモ、ベビーホタテ、サラダ油、☆水又は椎茸の戻し汁、☆ミリン、砂糖、醤油 by ブルーボリジ
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お手軽に、サザエの醤油煮 サザエ(大きさにもよりますが)、めんつゆ、酒 by もっちんママつくったよ 6
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缶詰で一品♪ キャベツと帆立の中華和え キャベツ、ほたて貝柱ほぐし身(缶詰)、◎めんつゆ(濃縮2倍)、◎酢、◎砂糖、◎ゴマ油、◎生姜の千切り、◎鷹の爪(輪切り)、※好みで缶汁 by らるむ。つくったよ 44
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あさりのアヒージョ あさり、にんにく、とうがらし、オリーブオイル、塩 by シュン0923
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☆我が家のご馳走☆ブイヤベース えび、ハマグリ、シーフードミックスのいか、鱈、鯛、ホタテの貝柱、たまねぎ、にんにく、トマトジュース、酒、コンソメキューブ、サフラン、塩、バジル粉 by ぴーちゃん3279つくったよ 50
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煮アワビ あわび、水、だし昆布、醤油、みりん by あとぶーつくったよ 8
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白菜とほたての中華あんかけ 白菜、ほたて貝柱、チューブしょうが、チューブにんにく、ごま油、水、料理酒、めんつゆ(3倍希釈)、創味シャンタン、砂糖、こしょう、(花椒)、水溶き片栗粉 by 〜てん〜
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ベビーホタテの冷凍保存 ベビーホタテ(ボイル) by はじゃじゃつくったよ 4
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【ホタテとアスパラのバター醤油炒め】 ホタテ、アスパラ、ベーコン、バター、醤油、お酒、ブラックペッパー by カランコロン虫つくったよ 19
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絶品!ムール貝のワイン蒸し ムール貝、白ワイン、ニンニク、★昆布茶、★塩、★粗挽き黒こしょう、オリーブ油、パセリ by uzuratukune3つくったよ 12
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ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜 ほっき貝、わさび、醤油 by まめもにおつくったよ 6
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シンプルに♪あさりとしめじの酒蒸し あさり 剥き身、しめじ、料理酒、しょうゆ by *a・s・a・p*
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冷凍あさりで簡単酒蒸し 業務スーパーの冷凍あさり、料理酒、おろしにんにく(チューブでok)、醤油、冷凍ネギ(お好みで) by yukari36つくったよ 1
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白バイ貝の茹で方 白バイ貝 by you花凛つくったよ 1
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簡単♪はまぐりのパスタ はまぐり、にんにく、バター、酒または白ワイン、オリーブオイル、顆粒コンソメ、パスタ、細ねぎ by ラズベリっちつくったよ 3
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スーパーで買ったあさりの砂抜き あさり(スーパーで買ったもの)、水(常温)、塩 by えばんじぇりぃんつくったよ 2
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さらっと美味しく 汁まで飲める つぶ貝酒蒸し つぶ貝、酒、水、鰹だし、昆布だし、醤油 by mumupuuつくったよ 2
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ほうれん草とベビーホタテのグラタン ほうれん草、ベビーホタテ、玉葱、しめじ、*コンソメスープ、*クレージーソルト・胡椒、牛乳、ホワイトクリームソース(顆粒)、オリーブオイル、ピザ用チーズ by アルプスの乙女つくったよ 4
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ジャガイモとイカと帆立のバター醤油炒め ジャガイモ(中)、スルメイカ切り身、ベビー帆立(冷凍)、バター、醤油、サラダ油、細ネギ by jinLaboつくったよ 3
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ホタテ貝柱の塩辛 ホタテ貝柱、塩麹、唐辛子 by 杏anママ
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ホタテと春雨の炒め物 ガーリックソースがけ ベビーホタテ(ボイル)、春雨、にんにく、塩こしょう、A.、鶏がらスープの素、A.、醤油、A.、水、サラダ油、ごま油、あさつき(こねぎ) *お好みで by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 3
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乾燥帆立貝柱の正しい戻し方 乾燥帆立貝柱、水、塩 by aki's Kitchenつくったよ 2
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あさり缶で味噌汁 あさり缶、豆腐、ネギ、鰹節粉末、味噌 by libre*
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ホッキのサラダ ボイルほっき貝、長ネギのみじん切り、とびっこ、塩コショウ、マヨネーズ by 杏衣
貝類に関する作り置きレシピ
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貝類に関する豆知識
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