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暑くなってくるとさっぱりした味付けが食べやすくなりますね。豚肉は部位によって脂質の量も違うので、さっぱりした味付けにすると食べやすくなる部位もありますね。今回はさっぱり食べたい時におすすめの豚肉を主役にした献立をご紹介いたします。
さっぱりとした旨味でごはんによく合う、豚バラ肉ともやしとえのきのポン酢炒めです。さっと炒めてもやしのシャキシャキ食感を楽しめるといいですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はキャベツとオクラの塩昆布和えにしましょう。塩昆布を使って簡単に味付けできるのがいいですね。豆腐の味噌汁には、チンゲン菜とにんじんも入っています。
みょうがの風味がアクセントになる、豚と小松菜のみょうが炒めです。酢も使っているのでさっぱりと食べやすく、暑い時におすすめの1品ですね。豚肉はこま切れ肉でできるので節約にもうれしいですよ。副菜はアスパラとにんじんの煮びたしにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時におすすめです。味噌汁はじゃがいもとキャベツの味噌汁にしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの